青森の酒場☆
「ＤＥＳＩＫＡ」 弘前市駅前町にあるＤＥＳＩＫＡ（デシカ）におじゃましました。 駅前界隈では貴重なショットバーです。 「遊食館」３階にあります。 遊食館には「おばとみ」や「はせ川」など小料理屋もありますが、 基本スナックが多いビルで、デシカのあ…
「Garcom de Bar」 弘前市桶屋町のGarcom de Barにおじゃましました。 本町坂を下った交差点を渡って左手にある スタイリッシュな雰囲気のショットバーです。 マスターはまだ若いですが落ち着いた接客で風格があります。 バーとしての雰囲気を壊さず、かつ緊…
「とり畔」 弘前市新鍛冶町のとり畔におじゃましました。 安くて旨い、敷居も高くない、 ぷらっと気軽に入れる焼き鳥屋さんです。 テイクアウトもできます。 大将と、バイトの大学生風兄ちゃんの２人でやってます。 帰り際の先客が１人しかおらず静かな雰囲…
「おでん屋 ぶっちゃあ～」 弘前市北川端町のぶっちゃあ～におじゃましました。 かだれ横丁で営業を始めて、 ３年くらい前に萬龍などがある北川端町の並びに移転オープンしたお店です。 飲んべ心をくすぐる場末感全開の外観に 店の前を通るたび絶対ここいい…
「焼鳥のたろう」 弘前市新鍛冶町のたろうにおじゃましました。 本町坂を下って２つ目の交差点、 大きな赤ちょうちんと黄色い暖簾が目印です。 店の前に漂う香ばしい煙に今日も吸い寄せられるように入店。 時々お手伝いさんもいますが、 大概は大将ひとりで…
「Ａｒ」 青森市橋本のバーＡｒ（アール）におじゃましました。 アルファホテルの１階にあります。 青森市の繁華街だとここか、鬼やですね。 アールはとにかくお洒落な空間が魅力で、 扉を開けた瞬間からこれから何が起こるんだろう どういう酒が待っている…
「汀の月」 青森市橋本 青森市の小料理屋「汀の月」におじゃましました。 予てから気になっていたこちらのお店。 アルファホテルの裏手の小路のさらに奥まった場所にあります。 予約をして店に入ると美人のおかみさんがお出迎え。 ご夫婦で切り盛りされてい…
「大衆Bar BASK」 弘前市本町 本町のカトウビル２階にあるバスクにおじゃましました。 以前は徒町でBask食堂/Bask洋品店という名の 食堂と洋服屋さんが同一店舗にあるという変わった営業形態だったお店が、 大衆Barとして本町に移転して夜営業だけになりまし…
「はすや」 弘前市上瓦ケ町のはすやにおじゃましました。 店舗拡張したのでいつも忙しそうですが、 この日は時間帯が良かったせいか カウンターは空いていてゆっくり飲めました。 はすやと言ったらやっぱりお酒。 地酒から全国の銘酒まで旬の酒をいただくこ…
「ROCHE」 弘前市土手町 下土手の焼き鳥屋、ロッシュにおじゃましました。 かだれ横丁から移転して半年くらい経ちます。 新店舗には数回おじゃましてして、 最近は飲み会でも利用させていただきました。 だんだんと客層が若者中心になってきましたね。 焼き…
「中華×バル ＡＢＯＹＡ」 弘前市駅前町 今年８月、虹のマートや遊食館の近くにオープンした ＡＢＯＹＡにおじゃましました。 入れ替わりが激しい物件で、 居酒屋になったり、焼肉屋になったりで 今度は中華料理です。 中華というと近くには豪華楼があります…
「Pub Grandpa」 弘前市土手町 一番町の三上ビルから蓬莱橋の近くに移転した グランパにおじゃましました。 バーの時代からパブ色の強い店ではありましたが、 移転したことによって、 より気軽に立ち寄れる店づくりを目指したような印象です。 現在の店は一…
「IRISH PUB THE DOLAN'S」 弘前市代官町 代官町のドーランズにおじゃましました。 昨年の３月にオープンし約１年半経ちましたが、 外国人観光客にも人気のようで、 日によっては外にもお客さんがあふれている時も。 アイリッシュパブっぽくないですが、 グ…
「どんぐり」 弘前市大町二丁目 大町二丁目のどんぐりにおじゃましました。 駅前地区でも駅からは少々離れた場所で、 弘前メディカルセンターの裏手、 日比谷センターの１階にあります。 タウン誌で紹介されたこともあり、 駅前界隈では比較的名の知れたお店…
「とんもつ串焼煮込 しょう」 弘前市北川端町 久しぶりに北川端町のしょうにおじゃましました。 「おおやま」や「山水」の並びにある 弘前では珍しいやきとん専門店です。 最近は提供するお店が増えてきた印象がありますが、 大衆もつ焼酒場の定番、ホッピー…
「THE BLACK WIDOW」 弘前市新鍛冶町 新鍛冶町のブラックウィドウにおじゃましました。 BARの街弘前には未開拓のBARがまだまだあります。 ブラックウィドウは鍛治町のメインストリート、 ソレイユビルの一番手前にあります。 黒い扉を開け中に入ると バック…
「たかやん」 弘前市本町 本町のたかやんにおじゃましました。 大学病院からほど近い場所にあり、 夜中の夕方４時から朝４時までという、 弘前では珍しい深夜スタイルの焼鳥屋です。 麺類、ご飯物、定食もあり、 夜中は大学病院からの出前注文も多いみたいで…
「井戸端」 青森市安方 青森駅前の井戸端におじゃましました。 もつ焼きメインの大衆居酒屋で、 駅前バスターミナルのすぐ近くなので、 電車待ち、バス待ちの間に さくっと立ち寄れる気軽さがあります。 この井戸端を境に、 左手の紀文寿司、 その奥には駅前…
「鳥ふじ」 弘前市親方町 「呑兵衛の月９」 吉田類の酒場放浪記に登場した弘前の名酒場。 口開けの客が帰り始める２１時頃がねらい目です。 とりあえず、 男は黙ってサッポロビール。 お通しはいつもの長芋千切り。 焼き鳥を注文すると、あれ？ 焼台の前には…
「とり畔」 弘前市新鍛冶町９ 職場の仲間ととり畔におじゃましました。 とり畔は店外から中の様子も見えるし、 過度な接客もないし、 客層も濃くないし、 劇的に混んでいるわけでもないし、 それでいてしっかりと美味しいので、 弘前で好きな焼き鳥屋さんで…
「侍庵」 弘前市新鍛治町 かくみ小路の侍庵におじゃましました。 弘前を代表するバーです。 店名の由来になっている「妙喜庵待庵」をコンセプトに 茶室をイメージする内装になっているのですが、 以前来た時よりもカジュアルになった感じがしました。 女性店…
「松ノ木」 弘前市駅前町の松ノ木におじゃましました。 大町共同パークの遊歩道側、 豪華楼の向かいにある居酒屋です。 ランチ営業もやっています。 刺身から天ぷら、焼き魚など 夜も定食メニューがあり、 食事よし晩酌よしの和食居酒屋といった感じで、 カ…
「ます酒」 弘前市駅前町のます酒におじゃましました。 ちょうど虹のマートの裏手にあります。 暖簾をくぐるのに勇気がいりましたが、 ついにそのディープな世界に足を踏み入れることができました。 以前はご夫婦でやられていたようですが、 現在はご主人が…
「はすや」 弘前市上瓦ケ町のはすやにおじゃましました。 日本酒のラインナップは弘前随一。 旬の食材を使用した魚も絶品です。 今年に入ってだと思いますが、店舗を拡張したんですよ。 小上り席が４卓くらい増えたんですかね。 バイトさんも３人体制になり…
「かつ亭」 弘前市品川町のかつ亭におじゃましました。 老舗のとんかつ屋さんです。 我が家から徒歩圏内なのですが、 近いのでいつか行こうね～と言いつつ、 引っ越し４年目にして初めての訪問となりました。 休日の夜６時くらいの訪問で満員御礼。 左手に小…
「鳥仁」 弘前市新鍛冶町 鳥仁におじゃましました。 前はなかった灰皿が店頭の軒下においてあったので、 もしやと思ったら店内禁煙になっていました。 このご時世とはいえ、 弘前の焼き鳥屋で全面禁煙は鳥仁だけじゃないかな。 鳥仁フリークの愛煙家にとって…
「隠れや」 弘前市新鍛冶町 かくみ小路の隠れやさんにおじゃましました。 日本酒の品ぞろえが個性的で、 マスターの人柄もよく、 １人でも入りやすいお店なので 鍛治町飲み歩きの拠点となりつつあります。 ビールで乾杯。ハートランドの生。 生ビールはサッ…
「肴と酒 紅吉」 青森市橋本にある小料理屋、 紅吉さんにおじゃましました。 スナックが立ち並ぶビルの１階、 薄紅色の暖簾が目印です。 店内はスナックの居抜きのような雰囲気で、 カウンターとカウンターと奥でつながったテーブル席が１卓、 それと小上り…
「二代目でん八」 弘前市百石町 かだれ横丁にある二代目でん八さんにおじゃましました。 店休日のお店もあるため日曜日のかだれは空いていますね。 かだれ横丁で飲むのは久しぶりで、 お店のラインナップも大分様変わりしていました。 でん八はかだれの中で…
「焼鳥のたろう」 弘前市新鍛冶町 仕事帰りにたろうにおじゃましました。 常連さんで連日繁盛の人気店ですが、 この日は週末だけど空いていましたね。 奥の小上りには団体さんがいましたが、 歓送迎会シーズンはこういう小さなお店は ねらい目なんですかね。…
