飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

青森の酒場☆

鳥仁

弘前市新鍛冶町にある 「鳥仁」におじゃましました。 青森県産のブランド鶏「津軽どり」を 日向備長炭で焼く拘りの焼き鳥屋です。 現在はコロナ禍の感染対策として 一日一組限定で営業されています。 nomazuni.hatenablog.com 鳥仁のメニューは基本おまかせ…

ふぁーすと食事処

弘前市鍛冶町にある 「ふぁーすと食事処」におじゃましました。 昭和のかほり漂う「深夜食堂」です。 おかみさん亡き後、 2代目マスターが一人で切り盛りしています。 nomazuni.hatenablog.com 瓶ビール(650円)と餃子(350円)、 とんかつ単品(1…

とんちゃん

弘前市新町にある 「とんちゃん」におじゃましました。 弘前城から新坂を下って セブンイレブンの筋向い、 工藤書店の数件隣にある焼肉屋です。 こじんまりとした間口のお店ですが 店内は意外と広く、 カウンター、座敷で30人以上は入れそう。 私たちが入…

新改商店

青森市新町にある 「新改商店」におじゃましました。 乾物屋さんがやっている立ち飲み屋です。 14時から営業しているはずですが、 この日はシャッターが閉まっていて 17時開店の張り紙が。 仕方ないなと、 ちょっと時間を潰してから 17時過ぎにもどる…

立ち飲み十七番

青森市古川1丁目にある 「立ち飲み十七番」におじゃましました。 今年7月にオープンした立ち飲み屋です。 午後2時から営業しています。 開店して間もない時間で客は私一人。 店員さんは若いお兄さんが一人。 たぶんバイトなんでしょうけど、 いらっしゃい…

中華×バル ABOYA

弘前市駅前町にある 「中華×バル ABOYA」におじゃましました。 昼はラーメン、やきそば、チャーハン、 夜はバルメニュー中心の中華料理店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は夜におじゃましました。 コロナ対策でしょう、 カウンターは2席ごとに仕…

中国料理たかお

弘前市鍛冶町にある 「中国料理たかお」におじゃましました。 〆ラー利用率が高いお店ですが、 食べてよし、飲んでよしの大衆中華料理店です。 nomazuni.hatenablog.com 北川端町から現在地に移転して 1年ちょっと経ちます。 以前この場所には「おおむら」…

ROCHE

弘前市土手町にある 「ROCHE/ロッシュ」におじゃましました。 3年前に「かだれ横丁」から移転した まだ若いお店ですが、 焼き鳥のクオリティは 老舗に負けずとも劣らない、 鍛治町界隈を代表する焼き鳥屋です。 nomazuni.hatenablog.com イケメン店主とバ…

すし屋のおおたに

弘前市新鍛冶町にある 「すし屋のおおたに」におじゃましました。 明治屋ダイヤモンドビルの2Fに 昨年秋に移転オープンしたお鮨屋さんです。 移転前は旧岩木町の五代地区、 岩木小学校の近くで営業されていました。 nomazuni.hatenablog.com なにはともあ…

グルメ回転ずし 函太郎 弘前店

弘前市城東北にある 「グルメ回転ずし 函太郎」におじゃましました。 最近回るお寿司はスシローばっかりだったので 函太郎は久しぶり。 まずはプレモルで乾杯。 芽ねぎスタート。 活タコ、ヤリイカ、シマアジの三昧盛り。 〆サバ。 脂のってます。 白身三昧…

Hirosaki Rice Wine

弘前市駅前町にある 「Hirosaki Rice Wine/弘前ライスワイン」 におじゃましました。 カジュアルスタイルの日本酒バーです。 サッポロ・ザ・パーフェクトで乾杯。 良い泡立ってます。 京都の澤屋まつもと。 雄町と愛山と山田錦を「混醸」したお酒。 「根性…

Garcom de Bar

弘前市桶屋町にある 「Garcom de Bar/ガルソンジバール」 におじゃましました。 本町坂を下った交差点、 人が行き交う鍛冶町の一等地にあるショットバーです。 カウンターに座るのはおよそ3年ぶり。 まずは「トム・コリンズ」で1人乾杯。 ※1枚目の写真は…

Ripen

弘前市鍛冶町にある 「Ripen/ライプン」におじゃましました。 クラフトビールとTシャツのお店です。 リニューアルした城東閣の一角にあります。 羽後麦酒のIPAで乾杯。 軽い飲み口のIPAですが、 ゼロ次会なのに調子にのって ワンパイントで頼んでし…

炭火焼 淳晴

青森市安方にある 「炭火焼 淳晴(あっぱれ)」におじゃましました。 ヱビス生で乾杯。 良い泡たってます。 じゃこ天。 ご主人の地元愛媛の名物。 魚の旨味が濃い。 焼き鳥はおまかせ5本を注文。 つくねタレ。 こってり甘めのタレに紫蘇がアクセント。 てば…

はすや

弘前市上瓦ヶ町にある 「はすや」におじゃましました。 昨冬、はすやに行こうと思い 旧紀伊国屋を過ぎて右に曲がり通りに入ると きれいさっぱり建物がなくなっていて、 移転?閉店? 異世界に迷いこんだか? と一瞬状況を飲みこむことができませんでしたが S…

焼鳥のたろう

弘前市新鍛冶町にある 「焼鳥のたろう」におじゃましました。 本町坂を下って2つ目の交差点、 大きな赤ちょうちんと黄色い暖簾が目印の焼き鳥屋です。 今年は雪が少ない日が多かったですが、 この日は久しぶりの大雪。 2日後に弘前の積雪量が全国一と発表…

サカナバル サンチャン

弘前市駅前町にある 「サカナバル サンチャン」におじゃましました。 大町共同パークの近く、カネヨビルの2階にある和洋折衷居酒屋です。 nomazuni.hatenablog.com 新鮮な魚介類が旨いのはもちろんのこと、 メニューもなかなか凝ったものが多く、 オープン…

みのり寿し

弘前市松原西にある 「みのり寿し」におじゃましました。 松原から安原方面へと向かうT字路のちょうど突き当りに ひっそりと佇む隠れ家的なお鮨屋さんです。 職場の定例会で年に数回使わせていただいており、 今回は忘年会でおじゃましました。 大将とおか…

どんぐり

弘前市大町二丁目にある 「どんぐり」におじゃましました。 昭和41年創業、永年常連さんに愛されている老舗の居酒屋です。 何がいいって、おかみさんの人柄ですよね。 常連さんも一見さんも分け隔てなく、 つかずはなれずの絶妙な距離感。 切符のよい性格…

とり畔

弘前市新鍛冶町にある 「とり畔」におじゃましました。 安くて旨い、敷居も高くない、 ふらっと気軽に入れる焼き鳥屋です。 混んでいなければ電話注文でのテイクアウトもできます。 バンダナにエプロンが似合う大将と、 バイトの大学生が2人、計3人でやっ…

中華家庭料理 マンダリン

弘前市百石町にある 「中華家庭料理 マンダリン」におじゃましました。 「かだれ横丁」内にある中華料理屋さんです。 久しぶりのかだれ横丁でしたが、 この日は定休、臨休の店が多く、暗く閑散としていました。 開いているお店はこちらのお店と、 「日向ぼっ…

ドデノメヘヤッコ

弘前市土手町にある 「ドデノメヘヤッコ」におじゃましました。 オープンして1年くらいでしょうか、 まちなか情報センターの筋向いにある居酒屋です。 昼はランチ営業もやっているようです。 一次会まで小一時間あったので ちょっと腰を据えてのゼロ次会と…

鳥仁

弘前市新鍛冶町にある 「鳥仁」におじゃましました。 津軽鶏を日向備長炭で焼く拘りの焼き鳥屋です。 焼き鳥だけではなく、 ビールはヱビス、サワーは平兵衛酢、日本酒は豊盃と 酒への拘りも半端ないのが酒呑み心をくすぐります。 そんな職人気質なマスター…

軒醒め

弘前市新寺町にある 「軒醒め」におじゃましました。 知る人ぞ知る、隠れ家的個性派居酒屋です。 「軒醒め」とは、 酒を飲んで帰る際、軒先で酔いが醒めてしまうような 安っぽい酒、酔えない酒のことを言います。 逆に、良い酒は「村醒め」、「県醒め」、「…

本町坂 とりっこ

弘前市本町にある 「本町坂 とりっこ」におじゃましました。 旬の味、家庭の味を気軽に楽しむことができる老舗居酒屋です。 こじんまりとした店内は靴を脱いで入る家庭的なスタイル。 すこし暗めの電球灯が良い雰囲気を出しています。 カウンターにはご常連…

松ノ木

弘前市駅前町にある 「松ノ木」におじゃましました。 ランチ営業もやっている駅前の人気居酒屋です。 郷土料理や、旬の味、 地酒を気軽に楽しむことができるお店で、 地元の常連さんから出張族、観光客まで客層は多彩。 カウンター、テーブル、小上がり席が…

BAR THE GYO/バー・ザ・ギョー

弘前市鍛冶町にある 「BAR THE GYO/バー・ザ・ギョー」におじゃましました。 明治屋ゴールデン街の2階にある餃子バーです。 12月に「城東閣」へ移転するそうです。 今の隠れ家的な雰囲気が好きだったので 個人的には少し残念です。 餃子バーなので、 餃…

degusta/デギュスタ

弘前市土手町にある 「degusta/デギュスタ」におじゃましました。 「酒の柳田」の2号店で、 立ち飲みができる角打ちスタイルの酒屋さんです。 土手町ごちそうプラザの一角にあります。 昼からやっているので昼酒も可能で、 仕事帰りやゼロ次会に軽く一杯、 …

やきとり元。

平川市本町にある 「やきとり元。」におじゃましました。 「だいにんぐ すとん」で飲んだ帰り、 終電まで30分あるのでもう1件いけるな。 ということで駅近のこちらのお店に入ってみました。 やきとり元。 モーニング娘。 キンタロー。 nomazuni.hatenablo…

だいにんぐ すとん

平川市本町にある 「だいにんぐ すとん」におじゃましました。 平賀に魚と日本酒が旨い店がある、 と聞きつけ行ってまいりました。 学生で溢れる夕刻の弘南鉄道黒石線で揺られること15分。 平賀駅から4、5分ほど歩き、 須藤病院の前を通りすぎると右手に…