中華
弘前市富田にある
「生そば 一力」におじゃましました。
老若男女で賑わう老舗大衆蕎麦屋です。
シソンヌじろうさんの実家としても有名。
店内にはシソンヌのポスターが飾られております。
今回は久しぶりに、
中華(650円)をいただきました。
そういえば、
いまだにセットメニューは食べたことがないなあ。
若干麺が太くなった?
少しスープを吸ってのびたのかもしれません。
香りのよい自家製細縮れ麺です。
昆布と鶏出汁が効いたスープ、
コリっと食感のよいメンマ、
ホロホロ柔らかいバラチャーシュー。
本日も中華も沁みました。
ごちそうさまでした☆