昨日の夜食です。内藤×亀田戦を観戦しながら宿直室で食べてました＾＾新チャンピオン誕生に賛否両論あると思いますが、チャンピオンになったからには圧倒的な強さを身につけていただき態度でかくてもいいのでこのまま無敗を続けて欲しいと思います。さて。以…

また、鮭をいただいたそうで、昨夜の夕食はちゃんちゃん焼きでした＾＾北海道の料理というイメージですが、青森が発祥とする説もあるそうですね。「ちゃんちゃん」という語源にも諸説があるようです。豪快に野菜を盛って、下に半身の鮭が隠れてます☆寄り画像…

突然ですが、ハイボールって最近流行ってますよね？私も好きなんです。飲み屋さんに行くとプレミアムハイボールなんてあったりして。山崎のハイボールのことなんですが、角ハイよりかなり上品な味で旨い。そしてBARで飲むハイボールは何が違うのかめちゃくち…

こんばんわ☆１か月間、毎日更新記録が途絶えてしまいました＾＾；昨日も酔ってしまって…＞＜さて。昨日の昼食です。嫁と二人でラーメンを食べに行きました。嫁の友人が旨いと行っていたみたいで嫁のリクエストで麺屋 幡（ばん）さんに。私は二回目です。前回…

知る人ぞ知るお店。「たかやん」本業は焼き鳥屋さんですが、焼き鳥はいまいち＾＾；定食類やご飯ものは旨いと思うが、その店内の油ギトギトぶりに評価は２分するところ。噂ではゴ●●リが出るとかでないとか（＞＜）大学病院勤務の人なら一度は食べたことある…

こんばんわ☆本日は宿直にて休肝日の夜です。明日は待ちに待った週末ですが、あっという間という気もします＾＾；職場にいるとどうしても意味もなく夜更かししてしまうので次の日朝起きれなくて、家から通うよりも遅刻？しそうになるときがあります＞＜今日は…

昨日は帰りが遅かったのでサクッとご飯食べちゃって、一杯飲んで寝ました。ビーフィーター・ドライジンのオンザロックにいただきもののリンゴといただきものの洋ナシをお供にして☆リンゴはフジ。蜜たっぷりで旨ーい。洋ナシは完熟のとろける甘さと、いい香り…

昨日の晩ご飯☆一昨日、鍋の残りがあったので、断念したメニューを昨日作ってみました。牡蠣入りで☆溶けるチーズを鍋が真っ白になるくらい入れて。（１枚目の写真を撮った後さらに追加しました）カレーパウダーを振って。ネギを山盛り。（１枚目の写真を撮っ…

これは、ヴィーノ・ノヴェッロ解禁の時にのんだファルネーゼのノヴェッロです。そして、満を持して？いただきました☆カサーレ・ヴェッキオ♪イタリアのモンペラとして称され、2006が「神の雫」で紹介されたことで有名です。しかも2000円前後で手に入る値段が…

３連休最終日。結局、家族でショッピングする時間しかなく、ヤ●ダデンキでデジカメを購入したあと、スーパーで鍋の具材をゲット☆家族全員を満足させる鍋は…？？ベースは味噌チゲ。メイン具材は鮭（いただきもの）、岩手産ハーブ豚です。子供たちは辛いのダメ…

３連休最終日です。あいにくの雨模様。降ったり止んだりの嫌な天気です。これからカメラを買いにいってきます。ま、安いコンデジですが＾＾；もともと２台あったうちの１台のレンズが出っ放しで戻らなくなって修理費を考えると買ったほうが安いとのことで…本…

昨日の飲み会でやはり頼んでしまいました＾＾ブドウの皮を使わないで使った赤ワインがありますよ。といわれ、？？？？？ロゼも皮は使いますが、ロゼのことなんでしょう＾＾；ジョルジュ・デュ・ブッフ・ロゼ・ヌーヴォー 2009先日の赤はこれといった特徴のな…

弘前で一番有名な店です。津軽煮干し中華のトップに君臨しているといっても過言ではありません（大袈裟か）弘前のたかはし、青森のまるかいみたいな勢力分布図でしょうか（なんのこっちゃ）その煮干し度は他店を圧倒していますが、青森の長尾中華そば店のご…

今週は飲み会が多いです。忘年会シーズンも近づいてきたし、みなさん肝臓をいたわりましょう（笑）ちなみに、私は漢方薬と胃薬を必ず飲む前に飲んでいます＾＾；さて。昨日は気温１℃の中、風呂上がりに飲みに出たので、これでもかってくらい真冬の格好してい…

甘いものも全然いけるクチです。遅ればせながら巷で売り切れ続出となっていたらしいローソンのプレミアムロールケーキをいただきました。今は一時のブームは去って一段落ついた感じですね。どのローソンでも見かけることができました。生クリームの風味が濃…

こんばんわ☆飲んだ後もですが、次の日も無性にラーメンが食べたくなります。青森市の人気店、麺屋しゅはりに行ってきました。３か月ぶりくらいかなー。以前は１月に１度はいっていたのですごく久しぶりな感じです。昼に行くと開店前から列ができているほど込…

飲み会も佳境に入り、いよいよヌーヴォーの出番。ちなみに酔っ払っているので、酒の味は記憶の断片をつなぎ合わせたものです＾＾；今年は計５本のボージョレ・ヌーヴォーを購入しました。ネットで３銘柄４本と、お店で１本。いつもは買わないか、スーパーで…

ヌーヴォーの前に…今宵はシャンパーニュでカンパーイ(^^♪シャンパーニュ ジャニソン・バラドン ＮＶ ヴァンドヴィル ￥4,880ハートのエチケットが可愛らしく、値段もシャンパーニュの中ではお手頃。ちょっとしたプレゼントとかによさそうですね＾＾しっかり…

昨日はボージョレ・ヌーヴォーの解禁日でした☆家で飲むか、外飲みするか迷ったのですが、やっぱりワイワイ飲むほうが楽しいので、お店に持ち込みさせてもらってヌーヴォーを楽しんできました。ワイン飲む前に、別のお店で少し腹ごしらえ。よく利用する、旬彩…

昨日、一昨日の朝ごはんです☆スーパーでたまたまパンコーナーを見たら、なんか見覚えのあるデザインが…「男」インパクトでかいですねー。男前豆腐店も面白い商品作りますよね＾＾；豆腐は商品名が超個性的なだけでなく、味も胸焼けするほど超濃厚で衝撃をう…

今日は宿直なのでアルコールオフです。ボジョレー・ヌーボー解禁ですね＾＾飲み屋さんでは日付変更と同時に出されているところもあるんじゃないでしょうか。仕事が終わったら、今日は早めに飲みたいですね☆さて。昨日の夕食。カップラにしました。家系（特に…

昨晩の締め。出汁の画像も。鶏ガラにネギ、人参、大蒜を少量加えてとったベースの出汁と、魚出汁にはアジ煮干しを使用。魚出汁の方にはスルメ粉と、生姜を１片入れました。麺はいつものアキモト製麺所の中細麺。煮豚はバラを出汁で煮ただけの味付けなし。細…

昨日の晩ご飯です☆牡蠣フライ食べたい病を発病してしまい数日が経過。今日は飲みに出て、生ビールと牡蠣フライじゃ～～！！と意気込んでいたのですが、仕事も終わるころになり、そこに電話が。「悪いけどお父さん保育園に迎えにいってもらっていい♡？？」私…

こんばんわ☆月曜日が終わると少し、ホッとします。しかし、明日、臨時の仕事が舞い込んできたので、明日は、ばたばたした１日になりそうです…さて。今日、ふとしたことから牡蠣フライの話題になり、すっかり夜は牡蠣フライとビールだ～～！と思って、飲みに…

昨日は手巻きずしでした＾＾私は鍋をリクエストしていたのですが、結果的に却下（汗）まあ、おいしかったからなにも言えないですが…んで、昨日は昼にビール飲んだので、風呂上がりにスパークリングワインを☆飲むタイミングがなくて長いこと冷蔵庫で眠ってい…

こんにちわ☆今日は天気悪いし、子供達は風邪引いてるしで、お出かけはなし。と、いうことは…（ニヤリ）飲んじゃえ～～～～～☆(^-^)/□~サッポロ黒ラベル 東北ホップ１００％。ぷぅっふぁ～☆っだ～～～～！旨い！！夜も飲むので５００缶１本で終了。昼ごはんは…

さて。青森ラーメン遠征２杯目は＾＾いまや青森の１番人気店といっても過言ではない「長尾中華そば」が以前在った場所に店を構える「長尾」さんに行ってきました。姉妹店です。メニューは全然違います。このほかに「四川坦々麺長尾」というお店もあります。…

今日は青森市にラーメン遠征してきました※本当は仕事の用事で行ったのですが＾＾；１店目はサンロードの近くにある「中華そば田むら」さんに。数回行ったことがあり、来るたびに味が微妙に変化している気がします。今回もそうですが「鬼にぼし」しか食べたこ…

今日は出張のため秋田に行ってきました。一時過ぎに無事ミッションを終了し、さぁお昼はどうしようかなと＾＾やっぱりラーメンですか…初めからそれが目的だったりして（笑）大館市の有名店、佐藤中華そば楼 byねぎぼうずさんに行ってきました。国道７号線沿…

カリフォルニアの旨安ですよ～♪近所の酒屋さんで \1,000 です☆いや～、結論からいくと、近所の酒屋さんのワインのラインナップはすばらしい。これまで1,000円ワインコーナーで買った赤はすべて1,000円とは思えない代物ばかりでした。このワインもまた然りで…