飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

青森のラーメン

中華料理 みんぱい

冷し中華 弘前市八幡町にある 「中華料理 みんぱい」におじゃましました。 市内に2店舗構える人気中華料理店です。 nomazuni.hatenablog.com nomazuni.hatenablog.com 7月も後半に入り真夏日が連続しているため 全く体が温かい麺類を欲していません。 やき…

石黒食堂

冷やし中華 弘前市松原にある 「石黒食堂」におじゃましました。 青森銀行松原支店の隣にある老舗大衆食堂です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、冷やし中華(750円)をいただきました。 後から入ってきたお客さんはみな、 カツ入り中華やカツ定食を注…

山忠 下町店

ぶっかけセット 弘前市新町にある 「山忠 下町店」におじゃましました。 市内に3店舗ある山忠の下町店です。 nomazuni.hatenablog.com nomazuni.hatenablog.com nomazuni.hatenablog.com レギュラーメニュー。 夏季メニュー。 「ぶっかけ」は冷やし中華と同…

田沢食堂

冷やし中華 弘前市茂森町にある 「田沢食堂」におじゃましました。 禅林街の入り口にある旨安人気大衆食堂です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は冷やし中華(550円)をいただきました。 … 中華冷やし(500円)ってなんでしょうね。 中華ざるとも冷や…

ながれぼし

とんこつ醤油+のり 弘前市宮川にある 「ながれぼし」におじゃましました。 二郎系の次は家系です。 nomazuni.hatenablog.com とんこつ醤油(700円)に のり(5枚100円)と、 ごはん(100円)をいただきました。 朝7時からは朝ラーもやってます。…

ドライブイン西十和田

ラーメン 黒石市温湯にある 「ドライブイン西十和田」におじゃましました。 温湯温泉の入り口にある 昭和の匂いがプンプン漂うドライブインです。 ドライブインの定義はよくわかりませんが、 山手に近い3桁国道沿いにあって 広い駐車場と広い店舗を備えた店…

銀水食堂

塩ラーメン 弘前市新鍛冶町にある 「銀水食堂」におじゃましました。 昭和のかほり漂う老舗大衆食堂です。 nomazuni.hatenablog.com ここ最近は冷し中華ばかりだったので、 塩ラーメン(500円)と 半カレー(200円)をいただきました。 ビジュアルは飾…

中華そば マル金

中華そばとミニカレーセット 弘前市上白銀町にある 「中華そばマル金」におじゃましました。 かつて、樹木のTSUTAYA(現在は酒のやまや) の駐車場で屋台営業していたラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 中華そばとミニカレーセット(850円) をい…

やまや(山忠ソバ屋)

ラーメン 南津軽郡田舎館村にある 「やまや」におじゃましました。 かつては弘前市和徳にあった老舗ラーメン店です。 黒石市の「やまや」とは親戚関係にあります。 nomazuni.hatenablog.com nomazuni.hatenablog.com メニューはラーメン(500円)のみ。 …

中みそ

辛みそラーメン(中)+バター弘前市土手町にある 「中みそ」におじゃましました。 弘前三大味噌ラーメンと評される、 市民のソウルフード的なラーメン店です。 コロナ対策で席数を減らしているものの、 10時台からすでに満席近い客入り。 さすがは市内一…

ヤマニ

味噌ラーメン(大盛) 弘前市下湯口にある 「ヤマニ」におじゃましました。 農閑期のみ営業している大衆食堂です。 今年は5月6日から11月30日まで休業。 そんなこともつゆ知らず 5月5日に訪問しました。 どうりで混雑していたわけです。 nomazuni.ha…

ラーメンショップ 黒石店

ネギラーメン 黒石市追子野木にある 「ラーメンショップ黒石店」におじゃましました。 社会人1年生のころからお世話になっている マイホームともいえるラーショです。 今では年に1回訪れるかどうかですが 当時は週1ペースでおじゃましていました。 nomazu…

味匠 やずや

牡蠣香る中華そば 弘前市田園にある 「味匠 やずや」におじゃましました。 春の限定メニューを目当てに行って参りました。 nomazuni.hatenablog.com 限定メニューはさくら香るShinaそばと 牡蠣香る中華そばの2本立て。 インスタ映えを狙うなら さくら1択な…

中華そば 純

純そば(大盛) 青森市浪岡にある 「中華そば 純」におじゃましました。 3月にオープンした新店です。 元「まめ太郎」というバイキング店、 その前は酒屋だっただだっぴろい店鋪を 半分に仕切って営業しています。 休日の朝ラーにちょうど良い9時開店。 1…

中華飯店 幡龍 弘前城東店

麻婆麺+半熟味玉 弘前市高田にある 「中華飯店幡龍 弘前城東店」におじゃましました。 インスタで気になるメニューを見つけて 2年半ぶりに行って参りました。 nomazuni.hatenablog.com レギュラーメニュー。 メニュー表が見やすくなりましたね。 少しメニ…

藤翔製麺

親鶏中華 南津軽郡藤崎町にある 「藤翔製麺」におじゃましました。 3月にオープンした幡龍グループの新店です。 8時開店朝ラー対応店との触れ込みでしたが、 10時開店に変更された模様です。 弘前大勝軒も朝ラーお休みしていますし、 コロナ禍では朝ラー…

麺房 十兵衛 藤崎店

特濃醤油 南津軽郡藤崎町にある 「麺房 十兵衛 藤崎店」におじゃましました。 青森市と五所川原市にも支店をおくラーメン専門店です。 nomazuni.hatenablog.com 先月まで提供していた期間限定メニュー 「海老そば」を目当てに訪れるも 券売機に海老そばの文…

麺処 駒繋

煮干らーめん 弘前市野田にある 「麺処 駒繋」におじゃましました。 鳥居式らーめん塾出身のラーメン店です。 青森市から移転して1年半になります。 nomazuni.hatenablog.com メニューが増えて目移りしますね。 人気のつけ麺や鶏白湯も気になりますが、 未…

木下ラーメン

ラーメン大 黒石市北美町にある 「木下ラーメン」におじゃましました。 黒石商業高校の向かいにあるラーメンと焼きそばの店です。 店内に客は私だけ。 土曜日だとさすがに高校生も来ないか。 一見の店で一人だと若干心細いな。 と、思っていたら 出前注文の…

まる鐵二代目

なみおか大盛り+ねぎ増し 弘前市境関にある 「まる鐵二代目」におじゃましました。 行列が絶えない弘前屈指の人気店です。 この日も店の外まで行列がのびていましたが、 店内の待ち席で注文を聞かれ 先頭の待ち客から順番に案内されるため、 回転はかなり速…

風の谷

味噌ラーメン+ネギ+ワカメ 平川市館山にある 「風の谷」におじゃましました。 熱帯魚が鑑賞できるアクアリウムレストランです。 メニューは麺類、ご飯物、定食など多彩。 味噌ラーメン(780円)、 ネギ(150円)ワカメ(50円)トッピングに、 半ラ…

中華そば 我が家

みそラーメン+ねぎ 南津軽郡藤崎町にある 「中華そば 我が家」におじゃましました。 黒石市浜町にある同名老舗大衆食堂の分店です。 nomazuni.hatenablog.com みそラーメン(820円)に ねぎトッピング(80円)と ミニチャーシュー丼(250円)をいた…

えびそば金行 弘前店

海老味噌拉麺 弘前市富士見町にある 「えびそば金行 弘前店」におじゃましました。 昨年末にオープンした、 山梨発祥の海老味噌ラーメン専門店です。 短期間で全国各地に店を増やしているとあって ある程度戦略的なフランチャイズ展開だと思っていましたが、…

石田食堂

中華そば 弘前市賀田にある 「石田食堂」におじゃましました。 旧岩木町にある老舗大衆食堂です。 テーブル2卓と小上がり2卓の アットホームな小さなお店で、 女性店主さんが一人で切り盛りしています。 nomazuni.hatenablog.com 今回も、中華そば(620…

らぁめん萬

辛味噌らぁめん 弘前市元大工町にある 「らぁめん萬」におじゃましました。 「麺屋 幡」出身のラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com マル金に行こうと思ったら 13時ちょっと過ぎで売り切れ早じまい。 というわけで久しぶりのらぁめん萬。 店の駐車ス…

薮きん

カレー中華 弘前市鍛冶町にある 「薮きん」におじゃましました。 〆のカレー中華でお馴染みの蕎麦屋です。 この日はお昼におじゃましました。 夜と違って店内は静かです。 nomazuni.hatenablog.com カレー中華(800円)と ライス(200円)をいただきま…

味匠 やずや

台湾味噌ラーメン 弘前市田園にある 「味匠 やずや」におじゃましました。 たかはしインスパイアな煮干中華の他、 味噌、台湾、二郎系がレギュラーメニューの ハイブリッドなラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 二郎系の濃厚背脂醤油を目当てに訪れる…

しぶたに

中華そば 弘前市新鍛冶町にある 「しぶたに」におじゃましました。 酔客の胃袋を満たして早10年。 店は半成人式を迎え、 私は倍成人式を迎えました。 nomazuni.hatenablog.com コロナ禍で鍛治町に出る機会も減ったため しぶたにも1年以上のご無沙汰。 ガ…

らぁめん 井上家

チャーシューメン硬め多めのり弘前市稲田にある 「らぁめん 井上家」におじゃましました。 かつて家系御三家と呼ばれ隆盛を極めた 「六角家」出身の家系ラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com さて、 約半年ぶりの井上家なんですけど、 突然正月早々に家…

横浜家系ラーメン壱角家 弘前店

味玉ラーメン油多めほうれん草のり 弘前市末広にある 「横浜家系ラーメン壱角家」におじゃましました。 関東を中心にフランチャイズ展開しているラーメン店です。 北海道、東北地方初の壱角家として 一昨年の3月に弘前店がオープンしました。 nomazuni.hate…