和食・洋食・中華☆
とりもも肉唐揚げ定食 弘前市中野にある 「笑福亭」におじゃましました。 逆さまの店名看板でお馴染みの老舗大衆食堂です。 安い旨い多い。 学生と、働くお父さんの味方。 そんなイメージのお店です。 学生時代以来、十数年ぶりにおじゃましました。 店の雰…
角煮チャーハン 弘前市田町にある 「豚珍館」におじゃましました。 かつて西弘にあった中華料理店です。 nomazuni.hatenablog.com 移転してからは８年ぶり２回目。 だいぶご無沙汰していました。 西弘時代はヘビーユーザーだったのに。 部活帰りの晩飯や、 …
炒麺（やきそば） 弘前市城東北にある 「新雅飯店」におじゃましました。 さくら野の近くにある老舗大衆中華料理店です。 少し褪せた朱塗りのテーブルに 昔のホテルに置いてそうな背もたれの長い椅子。 古き良き昭和の趣が感じられる店内。 nomazuni.hatenab…
チャーハン 弘前市高田にある 「みんぱい 城東店」におじゃましました。 市内に２店舗構える人気大衆中華料理店です。 nomazuni.hatenablog.com nomazuni.hatenablog.com メニュー表撮り忘れて値段失念。 大衆価格なのは間違いありませんが、 昔に比べると味…
カツカレー 弘前市小沢にある 「アップル食堂」におじゃましました。 アップルロード沿いにある大衆食堂です。 nomazuni.hatenablog.com カウンター４席、テーブル４卓、小上がり４卓の 広い店内が休日昼時は満席で外待ちまでできます。 農閑期は空いている…
天大ざる 弘前市馬屋町にある 「そば処 かふく亭」におじゃましました。 弘前工業高校の傍にある蕎麦屋です。 昼時はいつも混雑していて 駐車場も止められないことが多い人気店ですが、 この日は年末にも関わらずすんなりと入れました。 店内はテーブル席、…
チャーハン 弘前市駅前にある 「らーめん亭」におじゃましました。 ヨーカドー弘前店の地下にあるラーメン屋です。 nomazuni.hatenablog.com 中華系のラーメンが充実しています。 今回は、 チャーハン（スープ付き７００円）をいただきました。 前回いただい…
味噌チャーシュー 弘前市国吉にある 「白神飯店」におじゃましました。 東目屋地区にある民宿食堂です。 休日の昼時ともなると 外まで行列ができるのもザラな人気店で、 特にここのカレーライスは旨いと評判です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 味噌チ…
カツカレー 弘前市城東中央にある 「城東食堂」におじゃましました。 常連さんで賑わう人気大衆食堂です。 nomazuni.hatenablog.com 今回はカツカレー（７００円）をいただきました。 甘味と酸味が強めの家庭的なもったりカレー。 老若男女が食べやすいお味…
麻婆豆腐定食 弘前市桶屋町にある 「とんかつ しげ作」におじゃましました。 カツサンドが有名な老舗とんかつ店です。 nomazuni.hatenablog.com そのカツサンドですが、 「男子ごはん」でおなじみの料理研究家 栗原心平氏が最近出版した著書 「酒と料理と人…
テンシン丼 弘前市広野にある 「銀華飯店」におじゃましました。 出前、テイクアウト、宴会対応も可能な 地域密着型大衆中華食堂です。 本日も満員御礼。 店内外に食欲を掻き立てる 油の良い香りが漂っています。 厨房で忙しそうに動きながら 厳しい口調で店…
焼キソバ 黒石市上町にある 「福寿園」におじゃましました。 黒石と言えば焼きそば。 焼きそばと言えば福寿園。 ふと、若かりし頃を思い出して 福寿園の焼キソバが食べたくなり 行って参りました。 年季の入った店構えは 某町中華番組にもでてきそうな なか…
弘前市鍛冶町にある 「ふぁーすと食事処」におじゃましました。 昭和のかほり漂う「深夜食堂」です。 おかみさん亡き後、 ２代目マスターが一人で切り盛りしています。 nomazuni.hatenablog.com 瓶ビール（６５０円）と餃子（３５０円）、 とんかつ単品（１…
支那そば 弘前市川合にある 「支那そば おぐら」におじゃましました。 無添加自家製麺とあっさりスープが人気の 老舗ラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 支那そば（６００円）と 焼めし小（４５０円）をいただきました。 煮干や昆布などの出汁味を前…
チャーハン定食 弘前市境関にある 「モアイ食堂」におじゃましました。 「らぁめん倉崎」があった場所に 今年の５月開店した中華料理店です。 店主さんは「中華料理みんぱい」のご出身。 店内はきれいに改装されています。 ２人掛け～６人掛けのテーブル席だ…
鳥中華 弘前市新里にある 「神製麺所」におじゃましました。 製麺所が経営するうどん屋ですが、 鳥中華というラーメンを提供しています。 注文は丸亀のようなセルフ方式。 鳥中華は調理に少し時間がかかるようで 出来上がると番号で呼ばれ厨房に取りに行きま…
天もりそば（中もり） 弘前市宮地にある 「馬子庵」におじゃましました。 岩木山の麓、 旧岩木町にある蕎麦屋です。 ずっと「ばっこあん」と思っていましたが 「まごあん」と読むらしいです。 この辺の地名にある「馬子橋」も 「ばっこばし」だと思っていま…
Ｂセット（中華そば＋ミニ焼きそば） 平川市尾上にある 「大十食堂」におじゃましました。 店内に入るやソースの焦げた良い香り。 テイクアウトの注文が多いらしく 店内客はそこそこにもかかわらず 厨房ではずーっと焼きそばを作っていました。 メニューはた…
ラーメン 弘前市大町１丁目にある 「千石食堂」におじゃましました。 大町内科クリニックから マック方面へ向かう途中 駅前の一等地に佇む小さな大衆食堂です。 生活圏にありながら今回が初訪問。 朗らかなおかみさんが １人で切り盛りしていました。 なんだ…
辛みそ麻婆タンメン＋野菜トッピング 弘前市宮川にある 「麺屋マルダイ 堅田店」におじゃましました。 元の「くるまやラーメン」です。 フランチャイズから独立して ２年前に店名が変わりました。 nomazuni.hatenablog.com 城東にも店舗があり、 どちらも昼…
ラーメン 青森市浪岡にある 「鹿内食堂」におじゃましました。 浪岡の超人気店「つねた食堂」に 麺を卸していることでも有名な大衆食堂です。 地元の常連さんが多いのでしょう。 一見客がめずらしいのか おかみさんの視線にそかはかとなく漂う おめだいだば…
弘前市駅前町にある 「中華×バル ＡＢＯＹＡ」におじゃましました。 昼はラーメン、やきそば、チャーハン、 夜はバルメニュー中心の中華料理店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は夜におじゃましました。 コロナ対策でしょう、 カウンターは２席ごとに仕…
弘前市鍛冶町にある 「中国料理たかお」におじゃましました。 〆ラー利用率が高いお店ですが、 食べてよし、飲んでよしの大衆中華料理店です。 nomazuni.hatenablog.com 北川端町から現在地に移転して １年ちょっと経ちます。 以前この場所には「おおむら」…
うな丼 弘前市親方町にある 「うな新」におじゃましました。 鄙びた雰囲気が素敵な 「鳥ふじ」の隣にある老舗の鰻屋です。 nomazuni.hatenablog.com 店に入ると青々とした鰻が 水槽を泳いでいます。 捌くところからだと時間がかかるかな、 と思いましたが ラ…
特製ロースかつ定食 弘前市福村にある 「とんかつ萬福」におじゃましました。 アベイル城東店の並びにあるとんかつ専門店です。 以前この場所には 「めびょん」というラーメン屋？がありました。 とんかつ屋に来て とんかつを食わない馬鹿がいるかってんだ。…
冷し中華 弘前市新鍛冶町にある 「銀水食堂」におじゃましました。 冷し中華リベンジ。 冷し中華＝銀水食堂。 安心安定のキングオブ大衆食堂。 冷し中華（６００円）と 半カレー（２００円）をいただきました。 メニュー表にはありませんが、 どの麺類にも半…
自家製柚子ポン酢の冷し中華 平川市柏木町にある 「麺処 中むら」におじゃましました。 平賀バイパス沿いにあるラーメン店です。 以前この場所には「こう屋」や 「翔龍軒」がありました。 nomazuni.hatenablog.com nomazuni.hatenablog.com 若干値上がりして…
塩野菜たんめんこってり 弘前市早稲田にある 「幸楽苑 弘前城東店」におじゃましました。 全国に４５７店舗を展開する 国内随一のラーメンチェーン店です。 中華そば４４０円はまだしも、 それ以外はそこまで安いとは思いませんね…。 塩野菜たんめんこってり…
煮干し中華そば 弘前市泉野にある 「煮干し中華そば炎ｅｎ」におじゃましました。 「炭火焼 炎」という焼肉店ですが、 今年の４月から昼はラーメン屋として営業されています。 メニューは煮干し中華そば（６００円）と 限定中華そば（６５０円）の２種類のみ…
手打ち味噌＋大人気セット 弘前市清水森にある 「清水野茶屋」におじゃましました。 清水森から千年方面へ向かう途中にある、 りんご畑に囲まれた大衆食堂です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は大人気セット（９８０円）を 手打ち味噌でいただきました。 ９…
