弘前市新鍛冶町にある
「銀水食堂」におじゃましました。
冷し中華リベンジ。
冷し中華＝銀水食堂。
安心安定のキングオブ大衆食堂。
冷し中華（６００円）と
半カレー（２００円）をいただきました。
メニュー表にはありませんが、
どの麺類にも半カレー、
半チャーをセットにできます。
酸っぱすぎず、
しょっぱすぎず、
冷たすぎず。
ほんのりスパイス感があって
じんわりと旨い。
至って庶民的な構成でいて
味わいは高次元。
カレー然り。
オムライス然り。
甘酸っぱい銀水カレー。
冷し中華とカレーって意外に合う。
ごちそうさまでした☆
