うな丼 弘前市親方町にある 「うな新」におじゃましました。 鄙びた雰囲気が素敵な 「鳥ふじ」の隣にある老舗の鰻屋です。 nomazuni.hatenablog.com 店に入ると青々とした鰻が 水槽を泳いでいます。 捌くところからだと時間がかかるかな、 と思いましたが ラ…