カツオのプッタネスカ 弘前市泉野にある 「キアッソ／Chiasso」におじゃましました。 住宅街に佇むトラットリアです。 パスタは家で作れるし、 下手な店より自分で作った方が旨いし、 わざわざ外で食べるのもね。 なんて思っていましたけど、 年取って多少脳…

ラーメン 南津軽郡田舎館村にある 「やまや」におじゃましました。 かつては弘前市和徳にあった老舗ラーメン店です。 黒石市の「やまや」とは親戚関係にあります。 nomazuni.hatenablog.com nomazuni.hatenablog.com メニューはラーメン（５００円）のみ。 …

ドリップコーヒー 南津軽郡田舎館村にある 「ピノ・コーヒー・ロースター」におじゃましました。 田んぼに囲まれた自家焙煎コーヒー店です。 美味しいコーヒー屋さんがあるよ！ と聞いて行って参りました。 丁度昼食後の時間帯で テイクアウトのお客さんが …

辛みそラーメン（中）＋バター弘前市土手町にある 「中みそ」におじゃましました。 弘前三大味噌ラーメンと評される、 市民のソウルフード的なラーメン店です。 コロナ対策で席数を減らしているものの、 １０時台からすでに満席近い客入り。 さすがは市内一…

鰻重（梅） 弘前市富田にある 「和料理 なかさん」におじゃましました。 鰻が人気の老舗割烹料理店です。 nomazuni.hatenablog.com 創業は江戸期天明時代という超老舗で、 かつては吉野町に店舗がありました。 移転してからもう２０年くらいなりますかね。 …

味噌ラーメン（大盛） 弘前市下湯口にある 「ヤマニ」におじゃましました。 農閑期のみ営業している大衆食堂です。 今年は５月６日から１１月３０日まで休業。 そんなこともつゆ知らず ５月５日に訪問しました。 どうりで混雑していたわけです。 nomazuni.ha…

焼きそば（大盛り） 弘前市茂森町にある 「来々軒」におじゃましました。 大正末期創業の百年食堂です。 GW終盤の訪問。 観光客っぽい方はおりませんでしたが、 相変わらず混雑していました。 nomazuni.hatenablog.com メニュー表が変わりましたね。 写真や…

ネギラーメン 黒石市追子野木にある 「ラーメンショップ黒石店」におじゃましました。 社会人１年生のころからお世話になっている マイホームともいえるラーショです。 今では年に１回訪れるかどうかですが 当時は週１ペースでおじゃましていました。 nomazu…

ざるそば（大盛り） 北津軽郡板柳町にある 「手打ちそば むらかみ」におじゃましました。 藤崎町から五所川原へ向かう 旧道３３９号沿いにある蕎麦屋です。 趣のある古民家風の建物。 暖かな木のぬくもりを感じる店内からは 岩木山を望むことができます。 玄…

牡蠣香る中華そば 弘前市田園にある 「味匠 やずや」におじゃましました。 春の限定メニューを目当てに行って参りました。 nomazuni.hatenablog.com 限定メニューはさくら香るShinaそばと 牡蠣香る中華そばの２本立て。 インスタ映えを狙うなら さくら１択な…

チャーハン 南津軽郡藤崎町にある 「宝来軒」におじゃましました。 味噌ラーメンとチャーハンが人気の老舗です。 nomazuni.hatenablog.com 清潔感溢れる真白い割烹着。 昭和の雰囲気を色濃く残した店内。 今回はラーメンを我慢して チャーハン（６８０円）単…

純そば（大盛） 青森市浪岡にある 「中華そば 純」におじゃましました。 ３月にオープンした新店です。 元「まめ太郎」というバイキング店、 その前は酒屋だっただだっぴろい店鋪を 半分に仕切って営業しています。 休日の朝ラーにちょうど良い９時開店。 １…

カツカレー 平川市日沼にある 「かすが食堂」におじゃましました。 弘前～黒石を結ぶ県道沿いにある大衆食堂です。 ずっと前から気になっていたお店ですが 漸く今回訪問する機会に恵まれました。 店内は６～８人用のテーブルが一つと 小上がり席が２卓。 外…

麻婆麺＋半熟味玉 弘前市高田にある 「中華飯店幡龍 弘前城東店」におじゃましました。 インスタで気になるメニューを見つけて ２年半ぶりに行って参りました。 nomazuni.hatenablog.com レギュラーメニュー。 メニュー表が見やすくなりましたね。 少しメニ…

やきそば（太麺） 平川市尾上にある 「味助」におじゃましました。 中華そばとやきそばが人気の老舗です。 おかみさんは相変わらずの調子で 愛想を振りまいていました。 nomazuni.hatenablog.com １年以上ぶりだったので 中華そばも食べたかったのですが、 …

親鶏中華 南津軽郡藤崎町にある 「藤翔製麺」におじゃましました。 ３月にオープンした幡龍グループの新店です。 ８時開店朝ラー対応店との触れ込みでしたが、 １０時開店に変更された模様です。 弘前大勝軒も朝ラーお休みしていますし、 コロナ禍では朝ラー…

焼き飯（ヤキハン） 五所川原市中央５丁目にある 「万福亭」におじゃましました。 ３３９号沿いにある大衆中華食堂です。 カウンター、テーブル、小上がりと 広い店内は家族連れよりも 作業着姿のガテン系男子が多い印象です。 厨房から漂う香りに かつての…

特濃醤油 南津軽郡藤崎町にある 「麺房 十兵衛 藤崎店」におじゃましました。 青森市と五所川原市にも支店をおくラーメン専門店です。 nomazuni.hatenablog.com 先月まで提供していた期間限定メニュー 「海老そば」を目当てに訪れるも 券売機に海老そばの文…

唐揚げ定食 黒石市中川にある 「チャイナ食堂 彩菜房」におじゃましました。 １０２号沿いにある大衆中華食堂です。 この場所には以前「味匠やずや」がありました。 nomazuni.hatenablog.com 麺類、ご飯物、一品料理と豊富な品数。 値段も大衆中華の域を越え…

煮干らーめん 弘前市野田にある 「麺処 駒繋」におじゃましました。 鳥居式らーめん塾出身のラーメン店です。 青森市から移転して１年半になります。 nomazuni.hatenablog.com メニューが増えて目移りしますね。 人気のつけ麺や鶏白湯も気になりますが、 未…

もり（大盛） 弘前市茂森新町にある 「彦庵」におじゃましました。 石臼挽き自家製粉手打ち蕎麦の店です。 nomazuni.hatenablog.com 少々高めの価格設定ですが 東京、NYで修業した店主が繰り出す 蕎麦のクオリティは折り紙付き。 国産、地元食材に拘った一品…

ラーメン大 黒石市北美町にある 「木下ラーメン」におじゃましました。 黒石商業高校の向かいにあるラーメンと焼きそばの店です。 店内に客は私だけ。 土曜日だとさすがに高校生も来ないか。 一見の店で一人だと若干心細いな。 と、思っていたら 出前注文の…

カツカレー 弘前市紺屋町にある 「銀作亭」におじゃましました。 弘前城公園の一陽橋口近くにある老舗大衆食堂です。 油のにおいが充満し茶ばんだ壁、 ニキニキしたテーブル、 お世辞にも綺麗とは言えない店内。 個性的なご主人。 良い雰囲気です。 趣のある…

なみおか大盛り＋ねぎ増し 弘前市境関にある 「まる鐵二代目」におじゃましました。 行列が絶えない弘前屈指の人気店です。 この日も店の外まで行列がのびていましたが、 店内の待ち席で注文を聞かれ 先頭の待ち客から順番に案内されるため、 回転はかなり速…

味噌ラーメン＋ネギ＋ワカメ 平川市館山にある 「風の谷」におじゃましました。 熱帯魚が鑑賞できるアクアリウムレストランです。 メニューは麺類、ご飯物、定食など多彩。 味噌ラーメン（７８０円）、 ネギ（１５０円）ワカメ（５０円）トッピングに、 半ラ…

炒飯 弘前市萱町にある 「茶飯次」におじゃましました。 豊富なメニューとリーズナブルな価格で 昼時は混雑必至の人気大衆中華食堂です。 いつ来ても、 気持ちのよい挨拶で迎えてくれます。 nomazuni.hatenablog.com さて、 いつもの酸辣湯麺にミニ丼のセッ…

みそラーメン＋ねぎ 南津軽郡藤崎町にある 「中華そば 我が家」におじゃましました。 黒石市浜町にある同名老舗大衆食堂の分店です。 nomazuni.hatenablog.com みそラーメン（８２０円）に ねぎトッピング（８０円）と ミニチャーシュー丼（２５０円）をいた…

焼きそば 黒石市青山にある 「秋元食堂」におじゃましました。 創業４０年超の老舗焼きそば店です。 黒石警察署前からファミマのある交差点を過ぎ 右手にみえる紫の暖簾が目印。 簡素な店構えの小さなお店です。 店の前に立つと甘いソースのよい香りがします…

海老味噌拉麺 弘前市富士見町にある 「えびそば金行 弘前店」におじゃましました。 昨年末にオープンした、 山梨発祥の海老味噌ラーメン専門店です。 短期間で全国各地に店を増やしているとあって ある程度戦略的なフランチャイズ展開だと思っていましたが、…

大もり 弘前市城東中央にある 「手打蕎麦 竹くら」におじゃましました。 文ちゃんラーメンや 城東食堂のほど近く、 居酒屋也へ向かう通り沿いにある蕎麦屋です。 通りから奥まった場所にあり、 看板がなければ目立たない民家のようなお店ですが、 意外と店内…