ネギラーメン
黒石市追子野木にある
「ラーメンショップ黒石店」におじゃましました。
社会人1年生のころからお世話になっている
マイホームともいえるラーショです。
今では年に1回訪れるかどうかですが
当時は週1ペースでおじゃましていました。
ネギラーメン(730円)と
ミニチャーハン(300円)をいただきました。
11時10分頃におじゃましましたが
既に半分以上の席は埋まっていました。
帰り際にはほぼ満席となり、
相変わらずの人気ぶりです。
1回のみセルフサービスの胡椒メンマは健在。
ニンニクや胡椒などの卓上味変アイテムは
コロナ対策の仕切りをまたいで取らないといけないので
席毎に配置していただけると助かります。
不慣れな様子のスタッフが1人おり、
二度三度注文を確認されてネギラーメンが配膳。
野趣あふれる豚骨スープ。
デフォでも強烈に香るニンニクのライブ感。
強いかん水臭を放つ細縮れ麺。
絶妙にジャキジャキかつしなしなのネギ。
トロトロのバラチャーシュー。
1年半ぶりの黒石ラーショでしたが、
こんな旨かったっけ。
やばいな。
飛んだわ。
ミニチャーハンは失敗でした。
旨そうな見た目ですけどね。
ごはんべしゃべしゃ。
ごちそうさまでした☆