もり(大盛) 弘前市茂森新町にある 「彦庵」におじゃましました。 石臼挽き自家製粉手打ち蕎麦の店です。 nomazuni.hatenablog.com 少々高めの価格設定ですが 東京、NYで修業した店主が繰り出す 蕎麦のクオリティは折り紙付き。 国産、地元食材に拘った一品…
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