2021-05-31 やまや（山忠ソバ屋） 青森のラーメン ラーメン 南津軽郡田舎館村にある 「やまや」におじゃましました。 かつては弘前市和徳にあった老舗ラーメン店です。 黒石市の「やまや」とは親戚関係にあります。 nomazuni.hatenablog.com nomazuni.hatenablog.com メニューはラーメン（５００円）のみ。 大盛りもなし。 人数を伝えれば注文が成立します。 煮干と醤油に少し豚。 小麦の香りがする自家製細縮れ麺。 スープは少し薄めだったので ブラックペッパーを少々。 軽く汗をかきつつ完汁。 気持ちの良い一杯です。 整いました。 ごちそうさまでした☆ にほんブログ村 青森県ランキング
