カツカレー
平川市日沼にある
「かすが食堂」におじゃましました。
弘前~黒石を結ぶ県道沿いにある大衆食堂です。
ずっと前から気になっていたお店ですが
漸く今回訪問する機会に恵まれました。
店内は6~8人用のテーブルが一つと
小上がり席が2卓。
外観通りの小さなお店です。
ラーメンと迷いましたが
かすが食堂はカツカレーが美味しい
と聞いたことがあり、
カツカレー(700円)にしました。
玉ねぎたっぷり甘めでコクのあるカレーに
大きめの揚げたてカツ。
ライスは先日訪れた
「銀作亭」ほどではありませんが
一般的な大盛りレベルは優にあります。
量は少ないですが、
千キャベツとトマトがついているのも高評価ポイントです。
カツは粒が大きめのパン粉で揚げているため
サクサクで衣の香ばしさが際立っています。
時間がたってもカレーをかけても最後まで
サクサク感が長持ち。
肉も美味しいですが衣が印象的なカツでした。
一見して大衆的なシンプルカツカレーですが、
カツの扱い、ごはんの炊き加減、
さっぱりしているけど深みのあるカレールー、
さりげなく旨い中華スープ、
コストパフォーマンス、
間違いなく穴場です。
ごちそうさまでした☆