焼き飯(ヤキハン)
五所川原市中央5丁目にある
「万福亭」におじゃましました。
339号沿いにある大衆中華食堂です。
カウンター、テーブル、小上がりと
広い店内は家族連れよりも
作業着姿のガテン系男子が多い印象です。
厨房から漂う香りに
かつての富田飯店(トミハン)を思い出しました。
麺類、ご飯物、炒め物(定食)と
オーソドックスなラインナップ。
人気メニューのヤキハン(800円)をいただきました。
お得なセットメニューもあります。
ドリンクバーがあるのは
こういうお店では珍しいですね。
知らない人は、ヤキハンってなに?
ヤキメシじゃないの?
チャーハンじゃないの?
ってなりますが、
所謂一つの回鍋肉丼です。
具材はたっぷりのキャベツと玉ねぎ、
申し訳程度にピーマン。
豚肉はロースとバラの細切れ。
ラードが焦げた香ばしい匂いに
ほんの少しピリッと唐辛子が効いた、
モリモリごはんが進む濃いめ甘めの味噌味です。
なかなかのボリュームでしたがしっかり完食。
スープも美味しかったです。
五所川原の大衆中華っていったら
ここと鳳天雄ですな。
ごちそうさまでした☆