またまた行っちゃいました～＾＾「麺屋 幡」さんへ☆「さくらの」によく行くわが家的には非常にいい場所にあります＾＾；辛つけ麺と迷いましたが、まだ未食の味噌ラーメンにしました～！味玉と野菜もつけて♪大盛りも普通盛りも同料金なので、もちろん大盛りで…

今日は夕方から研修会があって、そのあと飲み会があったのですが、副料理長も遅いらしく、私が迎えに行かないと行けなかったので飲まずに早々に帰ってきました…じゃあ…小腹も空いていたし、行っちゃいました＾＾最近できた、「めんりき」さんへ☆いちおしメニ…

以前食べた、カップヌードルＷＨＩＴＥクリームシチューヌードル。ＷＨＩＴＥシリーズが日清の主要銘柄３種の新製品を彩ってます＾＾汗ラーさんも紹介していましたが、発売当初はコンビニのカップラコーナーは真っ白（笑）どん兵衛ＷＨＩＴＥ「白ちゃんぽん…

お疲れ様です。昨日は上の子の誕生日でしたが…副料理長も仕事で少し遅くなったので…ケーキとプレゼント以外は普通の食卓でした、晩酌も普通に。厳選６本セットの１本です。１本当たり約１７００円。ボルドーは久しぶり。１時間近く待ったのですが、いまいち…

鶏とキノコのクリーム煮と合わせたワインです＾＾入手先はタカムラのソムリエ厳選６本セット☆残り３本です。すごくバランスがとれているワインだと思いました＾＾何かが突出しているわけではないけど、それぞれの要素の主張はある。香りが弱いのはまあ、値段…

お昼を食べて、夕飯の買い出しに。この日は以前から、シチューを作ろうと決めていたんです。クリーム煮か、ビーフシチューか迷っていたんですが、白ワインを飲みたかったので、クリーム煮にしました＾＾；２月のｄａｎｃｙｕに、煮込み料理特集みたいなのが…

昨日は宿直明けで、早く帰ってこれたので久しぶりに昼、夜と包丁をもってみました＾＾帰ったら、パンの焼けるいいにおいがしていて、副料理長が子供たちのために作っていました☆こちら↓アンパンマン（笑）子供たちが記事を丸めて、顔を描いたそうな＾＾；眉…

私は日本酒に関しては無知なんですが、こんなお酒もあるんですね…しかも県産品で。ネットで調べたら結構有名みたいで、全国にごり酒ランキングトップ１０に入っているとか…＾＾；毎年この時期の限定品みたいですね。にごり酒はいただいたことがありますが、…

タカムラのソムリエ厳選６本セットに入っていた１本です。このヒドゥンレーベル、気になっていたんですが、最後のところで手が伸びなくて今まで買わずにいました。セットに入っていて、他のワインも飲んでみたいしちょうど良かったです＾＾；オーストラリア…

普段、あまり飲まないビールを２種。カールスバーグはデンマークのビール会社で、各国に製造所を所有する、世界有数のシェアを誇るメーカーです。日本ではサントリーが生産していますが、国内ではそこまでメジャーな感じはしません。他国でカールスバーグを…

お仕事お疲れ様です＾＾水曜日が終わると週末がぐっと近づいた気がしてテンションがＵＰです☆また、カップラーメンネタがたまってきたのでちょこっと気になった商品をＵＰしたいとおもいます＾＾；「鬼どろそば」最近、石神氏監修のカップラが多いですね＾＾…

うわさの新店におじゃましました…＾＾最近、弘前にも新店が多いですよね～城東にできた、「めんりき」さんも気になります…ところで、今日の昼の陽気は、春みたいでした＾＾道路の雪もとけて、シャーベット状になり、歩く側としては最悪のコンディション＾＾…

秋田からの帰り、市内の普段はあまり行かないスーパーに立ち寄ってみました。このガロ・ターニングリーフはカリフォルニアのリーズナブルなテーブルワインで市内で売っているのはここだけで、昨年もたまに来ては買っていました＾＾昨年も飲んだのは2006のピ…

土日は秋田出張に行ってきました。行きの電車がストップしたため、代行バスが出たそうなんですがその情報まで得ていなかったため私は車で向かいました＾＾；思ったほど雪はひどくなかったので途中で昼食を摂って約３時間半で到着。夜は秋田の地酒を堪能しま…

おはようございます☆今日はこれから秋田の方へ出張です。電車で行く予定だったのですが、この大雪のせいか事故があったらしく、全線ストップ、復旧の目途立たずの状況みたいで急遽、車で行くことになりました＞＜隣県なのに秋田市までは意外と遠いんですよね…

このコラボレーションは鉄板なんじゃないですか！？北海道土産ランキング上位常連のロイズチョコレートがビールを出したらどんな味になるか…ビール好きもチョコレート好きも買ってしまいそうです！（笑）コンビニで買えるのは「ビター」の方で、ネット限定で…

おはようございます。昨日から積雪５０～６０ｃｍはあるのではないでしょうか？朝の通勤、お疲れ様ですm(_ _)m私は、昨日は宿直だったので、職場の中から外の銀世界を眺めるだけです…＾＾；今日の予報は最高気温が－２℃、積った雪はとけるはずもなく、帰りの…

コンビニ限定の季節限定だそうです＾＾；そんなに限定限定いわなくても買うって！（笑）最近グラスを凍らすのが私の中で流行っています☆泡だちが良くなるので、のど越しがいいですが、時間がたつと少し水っぽくなるのが欠点ですかね＾＾；アロマホップを使用…

いやー、ビールだけですでに酔っ払っちゃったんですが、すき焼きにした目的がワインだったもので、予定通り開けました＾＾；ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ボン・バトン 2006 フィリップ・ルクレール近所の酒屋さんで、クリスマス時期に購入。少々奮発の 3,46…

昨日は連休最終日。どこにも行かないのはどうかな～と思い、家族で近所の温泉へ♪家族風呂で１時間、じ～っくり暖まったあとは、子供にジュースを買ってあげて、すぐさま帰宅！ぷうっふぁ～！！！途中でジュース飲んだらビールの味が半減しますよね！スーパー…

わが町にもこれで、牛丼チェーン店が３店目となりました。すき家、吉野家に続いて。八戸にはだいぶ前からなか卯があるのは知っていたのでいつ津軽地方にくるのかな～と思っていました＾＾；なか卯はうどんもメインに据えているので、もしかしたら丸亀製麺の…

久しぶりの赤＾＾タカムラ ワインの「ソムリエお勧めセット」から。1本あたり約１７００円です。コート・ド・マルマンデというフランス南西部のワインなんですが、アッサンブラージュにアブリューという聞きなれないブドウ品種が５％含まれています。あとは…

きのうの昼もラーメンです＾＾；康家→車待ち多数、しゅはり→外待ち、彦や→場所わからず迷う。で、空海にたどり着きました。待つのがどうしても億劫なので＾＾；空海は弘前に帰るときによく立ち寄ります。最近、醤油味のみになって、「こだわりにぼし」が増え…

こんばんわ☆初ラーは青森市の「ろぜお」になりました～＾＾青森には月３回くらいは行くのですが、駅周辺～中央あたりはどうしても行きにくい範囲なんです。しかし、昨夜、念願かなって？訪れることができました☆実は２回目なんですけどね＾＾；開店当初に１…

コノスル レゼルバ ゲビュルツトラミネール 2008 ￥1,030また、白に手を伸ばしてしまいました＾＾；チリの旨安の代名詞 コノスル☆ヴァラエタルでも全然旨いのがコノスルのすごいとこですよね～＾＾赤の方では2007のレゼルバ メルロー、カベルネソーヴィニヨ…

体調不良明け、当直続きで余り飲んでないので酒ネタがありません＾＾；体調不良にもかかわらず、年末年始に食べたカップラネタを少々…１２月３１日、宿直時のお昼ご飯。思えばこれを食べた後、ひどい腹痛と下痢に見舞われたんだった…そんな体調の影響もあっ…

昨日はほんと、目が回るくらい忙しかった…＞＜１９時に一段落すると疲れが一気にでて、座り込んだまま立てなくなってしまいました＾＾；残業はする気になれず、早々に帰宅。帰りも少し頭痛が…(+_+)今日は料理長は子供の世話当番、副料理長は仕事で不在のため…

初ワイン(^o^)丿やっとありつけました☆今年１本目は…ジャパニーズワインの第一人者シャトー・メルシャンの…シャトー・メルシャン 甲州きいろ香 2008 \2,300昨年、秋に購入して飲む機会をうかがっていたワインです＾＾洋梨、グレープフルーツの濃い香りと果実…

リハビリの一環として先日の晩酌時に飲んでみました＾＾；昨日はＦＲＥＥを飲みながら宿直してましたが（笑）個人的にはＦＲＥＥの方が好きですが、如何せんビールには程遠いお味…ＦＲＥＥよりも少々苦みが強いかな？さあ～今夜は本番や～♪

さあ～リハビリ１発目は（笑）今年初ビール＾＾Malt-istさんの記事でみて飲みたかったＣＯＥＤＯビールとギネスのエクストラスタウトにしました。夕食は、ホタテと桜エビとみず菜のパスタです。梅肉で風味をつけてみました。桜エビ入れすぎなんでしょうね、…