<span itemprop="headline">ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ボン・バトン 2006 フィリップ・ルクレール</span>

いやー、ビールだけですでに酔っ払っちゃったんですが、

すき焼きにした目的がワインだったもので、予定通り開けました＾＾；

ブルゴーニュ・ルージュ・レ・ボン・バトン 2006 フィリップ・ルクレール

近所の酒屋さんで、クリスマス時期に購入。

少々奮発の 3,465円。ACブルでこのお値段は！？と思い期待、不安を胸に購入しました。
ネットだと2000円台後半です（送料なしで）＾＾；

ボトルデザインがブルゴーニュっぽくなく、肩の位置が低くて胴が広く、底に少し広がった形。

エチケットはどこか歴史を感じさせるデザインで、みるからに重厚感が漂ってきます。

味は、まさに重厚感あふれるパワフルなブルゴーニュ・ルージュです！☆

濃い赤紫に、グラスからは赤系果実とともにカシス、ロースト香、スパイスが漂ってきます。

こんなにタニックなブルゴーニュ・ルージュは初めてです。
たぶん、ブラインドで飲んだらピノノワールってこともわからないかも＞＜

けして、タンニンがブリブリと暴れているわけではないんですけど、
果実の旨味と調和して非常に力強い味わいです。アフターはスパイシー☆

半分、明日に残しました。

そして、締めに…

定番のうどんすき～♪

うどんは讃岐うどんではなく、細めの稲庭うどん風にしてみました。

肉からたっぷり出た、旨味と脂をたくわえたうどんは絶品！☆

明日は残ったお肉で肉じゃが期待です＾＾
たのむよ料理長！（笑）