今日は夕方から研修会があって、
そのあと飲み会があったのですが、
副料理長も遅いらしく、私が迎えに行かないと行けなかったので
飲まずに早々に帰ってきました…
じゃあ…
小腹も空いていたし、
行っちゃいました＾＾
最近できた、「めんりき」さんへ☆
いちおしメニューは「味玉めんりき塩中華」と「味玉つけ麺」…
他のブロガーさんの記事で見た「焼き干し中華」も食べたかったのですが、
ここはつけめんで！
味玉つけ麺大盛りを…
（小腹がすいてたのにまた大盛り…）
きました！
麺の皿がでかい！
スープはちっちゃい鉄鍋みたいな器に入ってます。
麺は他店の極太麺に相当するくらいのコシのある太麺。
不規則な縮れがついていて、断面は四角くスープによく絡みそうです＾＾
スープの中に味玉を入れて提供されます。
他に具角切りチャーシュー、メンマ、ネギ、玉ねぎ、キクラゲ。
キクラゲとネギが麺とよく絡みおいしいですね＾＾
玉ねぎは熱が通っているもので、しゃきしゃき感はないです。
そして、スープは結構酸味の効いた魚介系で、動物系は比較的控えめ。
節系の風味が強くでています。
スープの表面にあっつあつの油膜が覆っていて、
スープの濃厚さを強調するとともに、
最後までスープが冷めずに食べきることができます＾＾
ごちそうさまでした～☆
