飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

<span itemprop="headline">三戸のどんべり</span>



私は日本酒に関しては無知なんですが、

こんなお酒もあるんですね…

しかも県産品で。


ネットで調べたら結構有名みたいで、

全国にごり酒ランキングトップ10に入っているとか…^^;

毎年この時期の限定品みたいですね。


にごり酒はいただいたことがありますが、

これはどぶろく??
どぶろくを飲んだことがないので勝手なイメージですが^^;)


とろっとしてて、もろみ?の舌触りが残っています。

韓国のマッコリに近いような…

味はしっかり日本酒ですが^^;

甘くて、舌触り、のど越しが重いのでデザート感覚で飲むのがいいんじゃないですかね~



あ、ちなみに

「どんぺり」じゃなくて「どんべり」DONBERIです^^;

なんでも八戸の方ではどぶろくを「どんべえ」というそうで
シャンパーニュの代名詞ドンペリニョンにかけたとのこと…



昨夜のアテはお刺身と、肉じゃが、舞茸としらたきの醤油炒め、烏賊の醤油煮、
みがき鰊としろの酢味噌和えです。

日本酒が飲みたくなる感じでした…
(私の中でどんべりは日本酒じゃないです…^^;)