私は日本酒に関しては無知なんですが、
こんなお酒もあるんですね…
しかも県産品で。
ネットで調べたら結構有名みたいで、
全国にごり酒ランキングトップ10に入っているとか…^^;
毎年この時期の限定品みたいですね。
にごり酒はいただいたことがありますが、
とろっとしてて、もろみ?の舌触りが残っています。
韓国のマッコリに近いような…
味はしっかり日本酒ですが^^;
甘くて、舌触り、のど越しが重いのでデザート感覚で飲むのがいいんじゃないですかね~
あ、ちなみに
「どんぺり」じゃなくて「どんべり」DONBERIです^^;
昨夜のアテはお刺身と、肉じゃが、舞茸としらたきの醤油炒め、烏賊の醤油煮、
みがき鰊としろの酢味噌和えです。
みがき鰊としろの酢味噌和えです。
日本酒が飲みたくなる感じでした…
(私の中でどんべりは日本酒じゃないです…^^;)
(私の中でどんべりは日本酒じゃないです…^^;)