中華そば大
「麺屋ぽっぽら」におじゃましました。
昨年１２月、北常盤駅のコミュニティスペース内に
オープンしたラーメン店です。
なんでも店主さんは青森市の有名店、
「ひらこ屋」系列のお店で店長を務めた経歴があるとのこと。
メニューは中華そばのみ。
大（７５０円）をいただきました。
なるほど。
酸味ばしった煮干出汁につるもち中太麺を合わせた
まるかい系青森市味の中華そば。
ひらこ屋のあっさりとはちょっと違う感じですが
弘前近郊でこのタイプのラーメンを食べられるのは
ありがたいことです。
ごちそうさまでした☆
