チャーハンとラーメンセット
五所川原市湊にある
「京華飯店」におじゃましました。
旧道の交差点にある老舗中華料理店です。
お店の前を通るたびに気になっていましたが
ようやく訪問することができました。
店内は古き良き町中華の雰囲気。
ゆったりと時間がながれている感覚になります。
今回は、
チャーハンとラーメンセット（９００円）をいただきました。
焼肉ライス、
とても気になります。
焼鳥も人気らしいです。
餃子が品切れだったのが残念。
ガラ出汁と中華調味料をベースに
濃いめの醤油ダレとワカメの塩気が加わった
ちょっと酸味のある懐かしい味わいのラーメン。
細縮れ麺の茹で加減も絶妙で、
チャーシューも美味。
チャーハンはご飯は硬めのパラパラタイプ。
油分控えめのうす口で、
ラーメンとの相性が抜群です。
ごちそうさまでした☆
