丸山らーめん

中太らーめん大盛

五所川原市唐笠柳にある

「丸山らーめん」におじゃましました。

無性にあっさりのラーメンが食べたくなり４年半ぶり。

nomazuni.hatenablog.com

中太を大盛りでいただきました（８３０円）。

ねぎ味噌やめたんですね。

醤油の細麺と中太麺だけになっていました。

うん。このスープ。

あっさりすっきり純煮干。超熱々。

途中、卓上の醤油ダレをレンゲ半分。唐辛子少々。

麺は加水多めの中太縮れ。

ふにゃっとやわめの茹で加減も相変わらず。

チャーシューはハズレの日だったかな。

さっぱどしました。

ごちそうさまでした☆

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