弘前市城東北にある
「グルメ回転ずし 函太郎」におじゃましました。
最近回るお寿司はスシローばっかりだったので
函太郎は久しぶり。
まずはプレモルで乾杯。
芽ねぎスタート。
〆サバ。
脂のってます。
白身三昧。
メバル最高。
フグのひれ酒。
ひれ小っちゃい。
ホヤの握り。
肉厚。ホヤだけで食べたい。
ツブ貝とホッキ貝。
イカ耳醤油漬け軍艦。
大人のかんぴょう巻き。
わさび入りの所謂てっぽう巻き。
うに一貫620円。
もうちょっと盛ってほしい。
土用が近かったのでうなぎ。
一時は雰囲気も味も落ちたと思ったけど、
コロナ禍でもしっかりとカウンターで
職人さんが握っていたし、
接客も良かったし、
寿司も美味しかったです。
ごちそうさまでした☆