弘前市桶屋町にある
「Garcom de Bar／ガルソンジバール」
におじゃましました。
本町坂を下った交差点、
人が行き交う鍛冶町の一等地にあるショットバーです。
カウンターに座るのはおよそ３年ぶり。
まずは「トム・コリンズ」で１人乾杯。
※１枚目の写真は２杯目に注文した「サイドカー」。
グラスが差し出されて
ふた口ほど味わったあたりで、
以前も１杯目にトムコリンズを注文されましたよね？
と、マスター。
よく覚えていらっしゃる。
先回はオールド・トム・ジンでしたが
今回はビーフィーターでしたので
トムコリンズってあまり注文でないんでしょうね。
こちらのお店に来たら
「ブラッディ・メアリ」で締めるのが
ルーティーン。
マスターの技も必見。
ごちそうさまでした☆
