<span itemprop="headline">ファルネーゼ・モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2007 カサーレ・ヴェッキオ</span>

　　　　　　

これは、ヴィーノ・ノヴェッロ解禁の時にのんだ

ファルネーゼのノヴェッロです。

そして、満を持して？いただきました☆カサーレ・ヴェッキオ♪

イタリアのモンペラとして称され、2006が「神の雫」で紹介されたことで有名です。

しかも2000円前後で手に入る値段がすばらしい！

　　　　　　

ノヴェッロを飲む前から家にあったのですが、

飲むのは後になってしまいました。

今思うと、飲み比べてみるとすごく面白かったと思います。

ノヴェッロのほうはサンジョベーゼとのセパージュで、

こちらはモンテプルチアーノ100％ですが、

しっかりと熟成による味わいの変化が楽しめます☆

色合いはフレッシュでエッジはきれいなピンクがかった紫。

そして、香りもグラスの外まで果実味あふれんとする元気なもの☆

ベリー系から黒系果実、クローブ、レーズン、バニラに樽香が加わって
ノヴェッロよりもはるかに複雑です。

ビックリしたのは１口目飲んだとき、
アタックが弱い？と感じさせたのが束の間、一気に口中に広がる果実の甘み！

２日目にも香りは衰えることなく、さらに全体のバランスがとれています。
３日目も試したいところでしたが、飲んでしまいました。

熟成させてどんな味わいになるか試してみたいです＾＾