カリフォルニアの旨安ですよ～♪
近所の酒屋さんで \1,000 です☆
いや～、結論からいくと、
近所の酒屋さんのワインのラインナップはすばらしい。
これまで1,000円ワインコーナーで買った赤はすべて
1,000円とは思えない代物ばかりでした。
このワインもまた然りで、堪能させていただきました。
開栓して直後は香りはそこそこ。２０分ほど室温に放置しておくと
黒系果実とカシスの香りに、クローブ、バター、樽が少し感じられました。
ミディアムボディーながら旨みはしっかりしています。
少々砂糖を煮詰めたような甘さ、苦味があります。
タンニンはさほど主張していません。
料理とあわせてもいいと思いますが、
これはワインだけで十分１本飲みきれます。
明日は出張で朝早いのでほどほどにしておきましたが＾＾；
トマトリゾットは
チーズを３種類使ったコクとトマトの酸味が絶品でした☆
ごちそーさま＾＾
