博多ラーメン健太 弘前市安原にある 「らあめん花月嵐」におじゃましました。 全国に２００店舗以上展開している 大手フランチャイズラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 定期的に全国の有名店と提携したメニューを提供しており 今回は、東京都中野区…
南高梅の塩そば 岩手県盛岡市月が丘にある 「人力俥」におじゃましました。 「福田パン」が食べたいという 家族の要望に応えて急遽盛岡へ。 大量に買い込んだ福田パンはおやつらしいので 昼ご飯はこちらへ向かいました。 ７年ぶりの訪問です。 nomazuni.hate…
大 青森市安田にある 「中華そば 倉内」におじゃましました。 慈恵会病院の向かいにある中華そば店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 大（７００円）をいただきました。 酸っぱニボしょっぱ旨いスープに、 独特の柔らかさがある中太ストレート麺。 チ…
スタミナジュージュー（玉子入り） 札幌市北区北10条西4丁目にある 「珍萬」におじゃましました。 北海道大学の傍にある大衆中華料理店です。 40代以上の弘前市民ならば、 「珍萬」と聞けば懐かしむ方も多いはず。 土手町の本店に代官町などに分店がありまし…
手打みそチャーシューメン 弘前市和徳にある 「みそラーメンの店 峰」におじゃましました。 弘前三大みそラーメンの一角を担う人気店です。 中みそ、だるまや、峰。 合ってる？？ nomazuni.hatenablog.com ※訪問当時のメニューです（現在は値上がりしていま…
辛つけ特盛＋ネギ 弘前市高崎にある 「麺屋 幡 弘前店」におじゃましました。 中華飯店幡龍グループのラーメン専門店です。 nomazuni.hatenablog.com ※訪問当時のメニューです。 つけ麺の気分だったので辛つけを特盛で（１０３０円）。 以前は特盛まで無料で…
中華そば 弘前市堀越にある 「八助」におじゃましました。 秋田県大館市にある「孝白」の姉妹店です。 nomazuni.hatenablog.com 現在地に移転してからもう３年近く経ちますか。 休日お昼時は待ちが出ることもしばしばですが この日は空いていました。 今回は…
仙台市青葉区国分町にある 「とち屋」におじゃましました。 コロナ禍を挟んで７年ぶりですか。 変わらぬ雰囲気で安心しました。 nomazuni.hatenablog.com 髭のマスターは青森出身です。 おすすめの日本酒はありますかと尋ねたら、 ニコニコ顔で冷蔵庫の一升…
天おろし 弘前市茂森新町にある 「彦庵」におじゃましました。 石臼挽き自家製手打ち蕎麦の店です。 nomazuni.hatenablog.com いつも蕎麦屋では決まって 同じ品物しか注文しないので たまには違ったものを。 ということで今回は、 天おろし（１６８０円）と…
中華そば 弘前市撫牛子にある 「たかはし中華そば店」におじゃましました。 １年以上開いてしまいました。聖地巡礼。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 中華そば（８５０円）をいただきました。 ※訪問当時のメニューです。現在は９００円。 昨今の濃厚煮干…
味玉醤油らぁ麺 仙台市青葉区一番町にある 「らぁ麺すみ田」におじゃましました。 東京の人気店「らぁ麺はやし田」が監修するラーメン店です。 はやし田が監修するお店は 昨年浪岡にも「ひら山」ができましたが、 全国的にフランチャイズ展開を始めたのでし…
ラーメン＋のり（５枚） 弘前市松ヶ枝にある 「王道家直伝 青森野呂家 弘前店」におじゃましました。 今年１月、「弘前大勝軒」跡地にオープンした 「青森野呂家」の２号店です。 nomazuni.hatenablog.com ※２月訪問当時のメニューです。 ラーメン（８５０円…
仙台市青葉区国分町にある 「酒場 門」におじゃましました。 東北随一の繁華街国分町の一角に ひっそりと佇む老舗のバーです。 nomazuni.hatenablog.com 寡黙なマスターに注文を告げると すぐにお通しのローストビーフが供されます。 １杯目はモスコーミュー…
支那そば 弘前市川合にある 「支那そば おぐら」におじゃましました。 無添加自家製麺にあっさりスープ、 焼きめしも人気の老舗ラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 支那そば（７００円）をいただきました。 やはり、おぐらの自家製麺は旨い…
仙台市青葉区一番町にある 「源氏」におじゃましました。 文化横丁、通称「ぶんよこ」の一角で 約７０余年の歴史を刻む東北屈指の名酒場です。 nomazuni.hatenablog.com ２月の仙台は雪がなくとも 風が刺すように痛い。 弘前の冬が温かく感じるほどでした。 …
中華そば＋味玉 弘前市大町２丁目にある 「中華そば クド」におじゃましました。 日比谷センター１階、忘れじの「どんぐり」跡地に 昨年１２月新規オープンしたラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com ※訪問当時のメニューです 中華そば（７５０円）に 味…
手打ちラーメン大 黒石市大町2丁目にある 「やまや」におじゃましました。 弘南鉄道黒石駅から徒歩２分にある老舗ラーメン店です。 田舎館の「やまや（山忠ソバ屋）」や 弘前市城南の「山忠」とは親戚筋にあたります。 nomazuni.hatenablog.com メニューは中…
煮干中華大 弘前市宮川にある 「ながれぼし」におじゃましました。 昨年末に長期休業から再開し、 メニューも増え精力的に営業されております。 年末に引き続き新年1杯目の訪問となりました。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 煮干中華大（８００円）をい…
中華 弘前市富田にある 「生そば 一力」におじゃましました。 老若男女で賑わう老舗大衆蕎麦屋です。 シソンヌじろうさんの実家としても有名。 店内にはシソンヌのポスターが飾られております。 nomazuni.hatenablog.com 今回は久しぶりに、 中華（６５０円…
チャーシューメン 弘前市高崎にある 「拉麺 一文路」におじゃましました。 県内二郎系の草分け的ラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 チャーシューメン（９８０円）を 麺少なめヤサイちょいマシアブラマシでいただきました。 ニンニク、カラ…
辛みそラーメン 弘前市元大工町にある 「らぁめん萬」におじゃましました。 オープンしてもうすぐ6年。 「麺屋 幡」出身のラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 前回いただいて美味しかった、 辛みそラーメン（９５０円）をいただきました。 塩味を抑え…
せあぶらみそ 弘前市宮川にある 「ながれぼし」におじゃましました。 １年ほどの休業を経て昨年末に営業を再開されました。 nomazuni.hatenablog.com 休業前は煮干し醤油を主軸にしていましたが、 みそと煮干しの２本立てとなった模様。 ※現在はさらにメニュ…
チャーハンとラーメンセット 五所川原市湊にある 「京華飯店」におじゃましました。 旧道の交差点にある老舗中華料理店です。 お店の前を通るたびに気になっていましたが ようやく訪問することができました。 店内は古き良き町中華の雰囲気。 ゆったりと時間…
醤油ネギラーメン中盛海苔増し薬味ネギ 弘前市神田にある 「ラーメン山岡家 弘前店」におじゃましました。 年中無休２４時間営業のフランチャイズ店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 醤油ネギラーメン中盛（９６０円）に 海苔増し（１４０円）、 薬…
ラーメン 南津軽郡田舎館村にある 「やまや」におじゃましました。 かつては弘前市和徳で営業されていた老舗ラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 ラーメン（６００円）をいただきました。 他にメニューはありません。 大盛もありませんので、…
醤油 弘前市石渡にある 「中華そば マル真」におじゃましました。 岩木川沿いの屋台営業から始まったラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 醤油（６５０円）をいただきました。 大盛はなんと＋３５０円。 どれだけ大盛りになるのかちょっと興…
中華そば（大盛り） つがる市木造にある 「神武食堂」におじゃましました。 ４代続く百年食堂です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 中華そば（７００円）を 大盛り（１５０円）でいただきました。 担々麺、あんかけ系が人気のお店で、 ベーシックな中華…
親鶏そば 南津軽郡藤崎町にある 「藤翔製麺」におじゃましました。 幡龍グループが運営する製麺所兼ラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 親鶏そば（７５０円）と、 鶏丼（３５０円）をいただきました。 セットにしても、別々に食券を購入して…
支那そばチャーシュー 弘前市城東にある 「支那そば 晃や」におじゃましました。 なべらーめん系列の 自家製麺と無化調スープが売りの人気店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 支那そばチャーシュー（８８０円）と 小ライス（１２０円）をいただきま…
なみおか＋ねぎ増し 弘前市境関にある 「まる鐵二代目」におじゃましました。 まもなく創業１５年、 弘前を代表する煮干系ラーメン店です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は、 なみおか（７００円）太麺うす味の ねぎ増し（１００円）に ねぎチャーシュー丼…
