「薮きん」 天カレー中華 弘前市鍛冶町の薮きんにおじゃましました。 昼から深夜まで営業している人気の蕎麦屋です。 蕎麦屋ですが薮きんの代名詞はカレー中華。 昼も夜も店内にはカレーの香りが漂っています。 蕎麦屋のカレー南ばんというと 和出汁にかえし…

「宝来軒」 弘前市大町の宝来軒におじゃましました。 お昼も夜もやっている老舗の中華食堂です。 飲み会の前にちょっと腹ごしらえしようと思って 後輩を連れて行ってきました。 因みに、 藤崎町の味噌ラーメンとチャーハンが有名な宝来軒とは異なります。 日…

「やまや」 手打ちラーメン大 黒石市のやまやにおじゃましました。 弘南鉄道黒石駅からほど近い老舗のラーメン専門店で 田舎館のやまや（山忠ソバ屋）と親戚関係にあたります。 メニューは手打ちラーメンの中と大。 昼営業のみでいつも常連さんで賑わってい…

「銀水食堂」 みそラーメン＋カレーライス 弘前市新鍛冶町の銀水食堂におじゃましました。 何をいただいても安い、旨い、庶民の味方。 昭和な空気が流れるタイムスリップ食堂です。 みそラーメン（５００円）とカレーライス（４５０円）を注文。 今回は普通…

「麺屋 幡 弘前店」 淡麗つけ麺＋エビ辛 弘前市高崎の麺屋幡におじゃましました。 期間限定の淡麗つけ麺がお目当てです。 相変わらず休日の昼は混んでいますね。 店内でちょっと待てばよかったのに、 ダ●ナムで時間を潰してしまったもので、 高い昼食になっ…

「らぁめん 井上家」 中盛ラーメン＋のり 弘前市稲田の井上家におじゃましました。 年末、年始と井上家の誘惑に駆られて何度か店の前を通るも 早じまいだったり臨休だったりで禁断症状が出まくり。 もう我慢できんと、仕事を早く切り上げて平日夜に訪問しま…

「BAR THE GYO」 弘前市鍛冶町のBAR THE GYOにおじゃましました。 餃子バーです。 スナックが多く立ち並ぶゴールデン街の一角に 昨年オープンしたお店ですね。 薄暗い店内はシックなバーそのものですが、 扉を開けるや否や餃子を焼く油の匂いがブワーっと。 …

「すし屋のおおたに」 弘前市五代のすし屋のおおたににおじゃましました。 岩木小学校やラーメンふる里屋の近くの鮨屋です。 ご主人はかつて同じ場所で鮨屋を営んでおられましたが、 東京へ修業に出るために一時店を閉店し、 １０年少々の歳月を経て昨年末に…

「極めん 弘前店」 味噌辛極めん＋豚増し 弘前市城東中央の極めんにおじゃましました。 豪ーめんがあるとき突然、極めんに変わっていました。 豪ーめんは岩手に端を発し 東北中心に展開しているフランチャイズ店です。 豪ーめんの公式ホームページからは弘前…

「みそラーメンの店 峰」 手打みそチャーシューメン 弘前市和徳の峰におじゃましました。 寒さを吹っ飛ばすにはホットなみそラーメンが一番。 峰のあっつあつ油膜系みそラーメンをいただきに参りました。 手打みそチャーシュー（９００円）を注文。 チャーシ…

「八助」 背脂コクにぼし＋チャーシュー 城東中央の八助におじゃましました。 大館の孝百の系列店です。 カウンター、小上り合わせて２０人強のキャパがありますが ２人の店員でさほど待たせることなく捌いているのは 毎度すごいなと思います。 ところで、 …

「中華そば マル金」 中華そば 上白銀町のマル金におじゃましました。 かつては樹木ＴＳＵＴＡＹＡの屋台でお馴染みでした。 市役所前に店舗を構えて大分なりますね。 屋台時代から市民に愛されているお店です。 店舗になってから駐車場がないのが難点ですが…

「支那そば 晃や」 支那そば大盛 城東の晃やにおじゃましました。 なべらーめんたぬき亭や北闘馬系列のお店です。 こちらの人気メニューは 昔ながらのあっさり系無化調スープと自家製細縮れ麺で、 コストパフォーマンスが良いのも魅力的です。 元旦におじゃ…

「大十食堂」 中華そば 平川市尾上の大十食堂におじゃましました。 １２月３０日、昨年最後の一杯になりました。 こちらは津軽が誇る明治生まれの老舗大衆食堂、 「百年食堂」に数えられる名店です。 中華そばと焼きそばが有名で、 さらにおにぎりがセットに…

「ラーメンショップ 黒石店」 セロリ入り＋味たま 黒石市追子野木のラーショにおじゃましました。 座席数が多いながらも昼時は早くから満席。 老若男女、一人客から家族連れまで地元で愛されているラーショです。 この日はチャーシューが売り切れていたので…