「ラーメンショップ 黒石店」
セロリ入り＋味たま
黒石市追子野木のラーショにおじゃましました。
座席数が多いながらも昼時は早くから満席。
老若男女、一人客から家族連れまで地元で愛されているラーショです。
この日はチャーシューが売り切れていたので、
初めてセロリ入りラーメン（７００円）を注文してみました。
トッピングの味たま（５０円）は安いですね。
セロリラーメンはラーショの多くが提供している
ラーショ定番のオリジナルラーメンですが、
そもそもどうしてラーショだけに根付いているのでしょうかね。
ネギに比べるとスープにも馴染みにくいし
セロリが嫌いという方も多いでしょう。
何はともあれ、セルフサービスの胡椒たっぷりメンマを
小皿に盛りつけてスタンバイOK。
何気にクセになりそうなセロリ入り。
油分が多いスープに
セロリのさわやかな香味は悪くはないですが、
少し歯ごたえがありすぎて、
麺や、チャーシューと一緒に食べようとすると
セロリだけが最後まで口に残ってしまう感じなんですね。
だから、セロリを先に口に入れ数回噛んだところで
麺を啜り、スープを飲むってやってみると丁度良い感じ。
ちょびっとネギも入っているのもポイントですね。
しかし、ネギに比べるとちょっとボリュームが少ないのが難点かな。
たっぷりのネギを麺とチャーシューと一緒にワシっと持ち上げて
一気に咀嚼する快感はやっぱりネギラーメンには敵いません。
でも、なんとなくまた食べてみようかなと思う
不思議なラーメンです。
ごちそうさまでした☆
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