飲まずにやってられっか。

ラーメンと晩酌のブログです

やまや


「やまや」

 手打ちラーメン大
 
黒石市のやまやにおじゃましました。
 
弘南鉄道黒石駅からほど近い老舗のラーメン専門店で
 
田舎館のやまや(山忠ソバ屋)と親戚関係にあたります。
 
 
メニューは手打ちラーメンの中と大。
 
昼営業のみでいつも常連さんで賑わっています。
 
小上り席に案内されて
 
大(700円)を注文しました。
 

 

 

閉店近くの時間帯だったせいかぼんやりしたスープ。
 
いいときは出汁も醤油ダレもキレキレなんですけどね。
 
この日は麺もいつもより柔らかくて
 
出前のラーメンみたいな感じ。
 
 
まあ、これが昔ながらの津軽ラーメンです。
 
寒い日で鼻水垂らしながらいただきました。
 
ごちそうさまでした☆
 
 

ブログ村
https://localeast.blogmura.com/aomori/ranking.html