味玉ラーメン+海苔+ほうれん草
弘前市末広にある
「横浜家系ラーメン壱角家」におじゃましました。
関東を中心に全国展開しているフランチャイズ店です。
色々なメニューがあるのですが、
注文は馬鹿の一つ覚えで
味玉ラーメン海苔ほうれん草油多め。
ほうれん草はアプリクーポンで無料サービス。
業務用っぽい油の香りと、
独特の粉っぽい麺は
もはや壱角家の個性ですよね。
本物を求めるのもありですけど、
これはこれでラーメンとして美味しいです。
ライス無料サービスは正義。
家系はライスが主役。
無料のライスってぱさぱさだったり、
かぴかぴだったりすることがありますが、
とてもよいコンディションのお米でした。
卓上トッピングも充実していますし
お店の雰囲気も良い感じです。
安定感がでてきましたね。
ごちそうさまでした☆