冷たいラーメン
弘前市国吉にある
「白神飯店」におじゃましました。
宿泊施設も併設している大衆食堂です。
今回は、冷たいラーメン(550円)と
ミニカレー(320円)をいただきました。
中華そばは煮干と昆布出汁が効いたスープでしたが
冷たいラーメンは鰹出汁と甘めのかえしの、
所謂、ぶっかけラーメンです。
もちろんこれはこれで美味しいですけど、
先日「田沢食堂」でいただいた「中華冷やし」
のようなラーメンを期待していたので
やや期待外れでした。
白神飯店といえばカレー。
ミニでも結構ボリュームがあります。
コラーゲンのような滑らかな口当たりに
まろやかなコクとフルーツの甘味、
ほんのりスパイシー。
カレーは飲み物です。
餃子もいただきました。
ごちそうさまでした☆