「蘭華亭」
担々麺
弘前市駅前町の蘭華亭におじゃましました。
駅前で〆ラーと言ったら蘭華亭。
ずーっと大辛みそのファンでしたが、
前回いただいた担々麺が当たりだったので
今回も担々麺（９００円）をいただきました。
芝麻醤たっぷりのとろとろまろやか甘口担々麺。
前回ほどのインパクトはなかったですが、
天一を彷彿とさせる濃厚さは健在ですね。
プリプリで弾力のある多加水中細縮れ麺も好みです。
濃厚なスープはごはん（６０円）との相性も良く、
残ったスープをごはんにぶっかけて担々雑炊で〆。
ただ、これをやっちゃうと
次の日てきめんに顔がパンパンに。
胡麻のまろやかさに騙されて
するすると完汁してしまいますけど、
相当高カロリー高ナトリウムなのでご注意を。。。
ごちそうさまでした☆
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