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ラーメンと晩酌のブログです

山忠 弘前中三店


「山忠 弘前中三店」

 中華そば+チャーハン
 
弘前中三の山忠におじゃましました。
 
 
目的はチャーハン。
 
中みその小とチャーハンにするかな、
 
とも思ったのですが
 
チャーハンをメインに考えた場合、
 
やっぱり横にあるべきは中華そばだなと。
 
 
中華そば(540円)とチャーハン(486円)を注文しました。
 
 
 

 

 
中華そばはフードコートのレベルを超えた王道の弘前中華。
 
中みそよりもむしろ、
 
山忠を弘前市民のソウルフードに推したいところ。
 
 

 

 
玉子とネギにチャーシュー少々のシンプルなチャーハン。
 
硬めに炊いたごはんは粒が立っています。
 
具材が少なめで、米を食ってる感半端ないチャーハンです。
 
 
オイリーで濃いめの味付けは
 
チャーハン単独だと単調に感じてきますが、
 
そこはやはり中華そばありきのチャーハン。
 
 
汁、麺、飯。
 
汁、麺、飯。
 
このループが終わるとそこには満足感しか残りません。
 



 

 
ごちそうさまでした☆
 
 

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