「どまん中」
みそラーメン＋野菜増し
鍛冶町のどまん中におじゃましました。
元々はトマトラーメンが人気の「心」があった場所で、
鍛冶町のど真ん中なので、この店名なんでしょうかね。
鍛冶町には珍しいみそラーメン専門店です。
店内に入るや胡麻油の香ばしい匂いが立ち込めています。
心の時代は入って左手は小上りだったのがテーブル席に代わっていました。
右手にはカウンターがあります。
メニューは潔くみそラーメンのみなんですが、
トッピングが豊富なので
組み合わせで様々なバリエーションが楽しめそうです。
でも、デフォのみそラーメンが８００円なので、
トッピングし過ぎると結構な値段になりますね。
今回はみそラーメンに野菜増し（１００円）でいただきました。
野菜たっぷりでボリューミー！
といきたいところなんですが、
＋１００円ならもっと欲しいなー。
デフォだとチャーシューも入っていないし、
トッピングありきのみそラーメンって感じなので、
それだったらもう少しベースの値段を下げてほしいところです。
スープは甘口で生姜が効いた津軽味。
挽き肉と野菜の旨味、胡麻油のコクがスープを引っ張っている感じですが、
今一つパンチに欠けるところですね。
麺はアキモトっぽいかん水風味の中太縮れ麺。
スープによく合っています。
おつまみやアルコールもそれなりにあるので、
ちょい飲みにも使えそう。
おつまみ味玉は玉子３個分。
甘じょっぱい味付けで酒に合うし、
みそラーメンに入れてもＯＫ。
でも、一人でこれ食べるとしたら
コレステロールが気になるお年頃としてはかなり抵抗あるなあ。
ごちそうさまでした☆
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