おはようございます☆
除雪で筋肉痛になっている方も多いのではないでしょうか近所の温泉に行ってきたらいつもは空いている時間帯なのに激混みでした@@;引き続き「四季彩の宿 ふる里」さんでのことです
※お宿のHPはこちらお風呂に入ってお部屋で軽く飲んだ後夕食会場へこちらのお宿は部屋食はできないとのこと夕食会場は数部屋あり私たちは大人数での宴会も可能であろう広いお座敷に案内されました私たちを含めてそのお部屋には2組どちらも子供連れだったので子供がはしゃいでもいいようにとの配慮が感じられました^^
お料理のコメントは控えめで写真から味をご想像ください(手抜きです^^;)
お献立
酒飲みはビールいいだけ飲んでるのにやっぱりスタートはビールなんですよね…^^;
前菜少しづついろんな味が楽しめます
お造りひと手間が添えられていて見た目もきれいローストビーフが旨かった!
せいろ蒸しニンニク味噌でいただきます
メインは豆乳しゃぶしゃぶ龍泉洞黒豚という豚肉です
しゃぶしゃぶしてゴマだれかもみじおろしポン酢で
ここらでお酒も…「七福神」岩手のお酒です
カニがメインに見えますが主役は鶏です
天ぷら私は葉っぱの天ぷらが大好きです塩で食べるとおいしいですね
焼き茄子のジュレ和とフレンチが融合したようなお洒落なお料理がつづきます
締めはお新香と佃煮でシンプルにご飯をいただきましたこれがまたうまいもうここまで来るとかなり満腹^^;
デザートこちらもシンプルですが素材の味が引き立った絶品デザートです林檎のワイン煮はお酒のアテにもなります♪この後お部屋に帰って飲もうと思いましたがお腹がいっぱいで無理でした^^;手の込んだお洒落なお料理の数々少しづついろいろなお料理を楽しむことができ一般的な旅館の夕ご飯のイメージを感じさせないあたかもレストランでいただいているかのようなコースでしたお酒を飲まない女性も大満足でしょうねしかし女性だと結構きつい量かもしれません^^;ごちそうさまでした☆ちなみに朝ご飯もとてもおいしかったです^^お部屋、お風呂も申し分なく接客も気持ちよいお宿でした♪また必ず来たいと思います^^