京のおばんざい 綿善旅館 と 大阪港海遊館

京都出張３日目は

２日目に引き続き、「錦市場」でお買いもの、つまみ食いをして宿泊先へ。

「綿善旅館」さんに行ってきました＾＾

「じゃらん宿net」でよさそうだったのでここに決めました♪

四条通りから錦市場を経て少し北へ行った、

「柳馬場蛸薬師上ル（やなぎのばばたこやくしあがる）」

というところにあります＾＾；

私には何のこっちゃって感じですが、タクシーの運ちゃんはすんなり連れて行ってくれました。

こじんまりした、街中の旅館です。
建物は年季を感じますが、さっぱりときれいな外観、内装は好感度大ですね～＾＾

ボーイさん、仲居さんの丁寧な対応も良かったです。

部屋で少しくつろいだ後、お風呂へ行って夕食です♪

つきだし３種。

いただく前にもちろん…

ビールでカンパーイ（＾０＾）☆

つきだしは「ごまめの佃煮」「ますの柚子味噌」「なんかの野菜を牛肉で巻いたやつ（笑）」

メニュー表がないので、お料理の名前がわかりませんでした＾＾；
勝手に命名してますのであしからず。

お造り。

赤身と、鯛の皮つきと昆布〆。

刺身は京都ではあまり期待していなかったのですが、これは旨かったです♪

特に鯛はこまかな板前さんの仕事が感じられるなかなかのお味☆

つづきまして、すっぽん鍋。

私、初すっぽんです（笑）

メニュー名を教えてくれなかったので、
連れとこれ何の魚？それとも肉？？ってのでもめてました＾＾；

結局、仲居さんに聞いたら…

「少々お待ち下さい。今聞いてきます。」

だって＾＾；あかんやーん（笑）

で、すっぽんと判明。

すっぽんってもっとケモノっぽい味を想像していたんですが、魚みたいな感じ＾＾；

あと、えんぺらっていうゼラチン質のところが旨いみたいです。
私はあまり…でしたが（笑）

しかし、出汁は絶品！！

これがすっぽんの出汁かぁ～と感心しながらいただきました＾＾；
焼きネギ、生麩、白玉、お豆腐とどれもおいしかったです☆

で、奥に見えてるのは川魚の塩焼き。スイマセン、何の魚かわかりません（爆）

と、賀茂茄子の海老のせ田楽。

無難に旨し。

茄子は皮が「しない」。

　　　　

天麩羅盛り合わせ。

ピーマン、レンコン、鱧（海苔つき）です。

これも無難に旨い。

鱧って骨切りが職人技なんですよね～。
全然、骨っぽさがなかったです。

ぼたん鱧たべてみたいなぁー。

舞妓さんと（爆）

自然薯とじゅんさいと上のプルプルは…なんだろ（笑）

ウニを期待しましたが、ウニではありませんでした＾＾；

きれいなお料理ですねー☆

〆のデザートはメロン。

ご飯（米）がうまかったなー。コシヒカリ。
すっぽん鍋の出汁をかけてお雑炊にしていただきました☆

ごちそうさまでした♪

んで、次の日は朝から大阪行って…

大阪港の「海遊館」行って…

　　　　

クラゲみました（笑）

水族館で何が好きかってクラゲです＾＾；

これにて出張は終了…

いろいろあったなぁ…