おはようございます☆
昨日まで雨が降って雪が溶けたと喜んでいたのに…さて、明日から仕事始めですが年末年始でさぼっていた分の仕事を片付けないといけないので今日は職場に缶詰になりそうです^^;
味噌ラーメンが食べたいなと思うとここか「だるまや」か「峰」が思い浮かびます「屋台やラーメン 五味」さんですモータースクール、TSUTAYAの近く店構えはプレハブ調ですが大きな看板がでているので見逃すことはないと思います
ドアをくぐると年季の入ったコミックが右手にありいつものごとく「北斗の拳」を手に取り着席メニューは大きく醤油・味噌・塩・担担麺冷やし担担麺は「五味ラーメン」と店名を冠していたはずですがやめたんですね「みそタンメン」を注文しました
ネギと野菜がたっぷり!香ばしい味噌とラードの香り!食欲をそそるルックスです^^
結構油の量は多いです油膜効果でスープはアツアツ
「タンメン」になるとこの野菜の量一般的には十分な量ですよねネギ好きな私にとってはうれしいです^^味玉もうまい♪
もやしだけじゃなくてキャベツ、ニンジン、ひき肉がたっぷり野菜は細かく刻んでしんなりと炒められているためスープとなじんで食べやすいというのも人気の理由かもしれません
ぷりぷりした細縮れ麺歯ごたえがあって、伸びにくくスープとよくあっている麺だと思います野菜の甘さが前面に出たスープはいわゆる弘前系味噌ですが動物系がしっかり出てコクがありますくどさはないので1杯平らげた後でもお腹はすっきりしてまだいけそうな感じです^^;おいしかったです♪ごちそうさまでした☆※番外グルメ編鍛治町にあります「花花」さんに行ってきましたこちら以前は「時雫」というお店で時雫は結構気に入っていたお店だったので残念に思っていたのですが先日、新しくできた「花花」さんにお邪魔する機会がありました店内はほとんど変わっておらずモダンなダイニングバーといった感じお料理は中華と韓国料理で中華はマスターが、韓国料理はおかみさんが担当されているようです韓国料理はなかなか本格的な味でしたドリンクメニューもたくさんあり値段もリーズナブル満足満足^^また来てみたいと思います