おばんです☆「津軽百年食堂」映画化されますね。主演はオリラジの２人。キャストを見る限り、伊武雅刀の存在感がでかすぎると思うのですが内容はいかに。撮影は弘前をはじめとする県内各所で行われたようです。エキストラで参加した人います＾＾？あ、だいぶ前になりますけど、私もエキストラやったことあります＾＾；★ちゃんとＴＶに出てましたよ♪０．５秒ほど（笑）さて、大鰐町の「百年食堂」「日景食堂」さんの中華そばを食べました☆※地図はこちら「いこい食堂」さんの中華そばは先日いただいたので、これで大鰐の「百年食堂」はのこすところ「山崎食堂」のみ！
いいね～このルックス！スープから麺が食ってくれと言わんばかりに盛りあがってくる感じ♪大盛りの醍醐味です（笑）
ネギとメンマの盛りも良し♪濃い醤油色のスープは塩分強めの津軽舌仕様！（笑）しょっぱいですが、ぎりっとしたニボ醤油ではなくて、ふんわり魚介が香り、甘味も感じられるまろやか醤油。そばつゆのかえしのような甘味です。この出汁好きだなぁ～
そして、チャーシューが逸品！見た感じはしない系の端っこ脂身モモチャーシューなんですが…超！ジューシー！かつ程よく肉の繊維を残しながら口の中でとろける系です（笑）たまたま当たりだったのかも？これはなかなか他所ではお目にかかれないチャーシューです♪
麺は中細やや縮れ麺。あまり見たことがない麺です。自家製麺？スープを吸ってちょいやわめになった頃合いがこれまた旨い＾＾いやーたんげめがった！ （笑）ごちそうさまでした☆
映画「津軽百年食堂」は今年４月某日から全国ロードショーです。ちなみに、撮影を行ったお店は弘前の「三忠食堂」さんです。三忠食堂さんのＨＰにいろいろ映画のことも書かれています＾＾
