エストラテゴ・レアル と お好み焼き

おばんです☆

飲んでますか～！？

雪の降りしきる中、今日は鍛治町にぎわっているんだろうな～

行きてぇ～なぁ～～（笑）

クリスマスも終わって、
２６日になると一気にお正月準備モードへと切り替わりますよね。

そんな中、

天皇誕生日、クリスマスイブイブの晩酌です。

この日は、休日ですが
普通に仕事して、普通に夜に帰宅して
普通に晩酌しました。

アテはお好み焼きと、コロッケという粉もん×揚げもんという結構ヘビーな組み合わせ。

お好み焼きは
一度焼いたやつを、トースターで焼きなおしたみたいなんですが、
生地がカリッカリしてて旨い！

さすが、
●清のお好み焼き粉！（笑）

１枚目はふつうの「豚玉」

そして、２枚目は

「明太チーズ」

焦げたチーズの香ばしさと、
中のとろけたチーズに明太子のコクが加わって
こちらも絶品！

甘っ辛いソース＆マヨネーズのこってり系お好み焼きには…

これ！

スペインの旨安ワイン！

スーパーとかで見たことある人もいるんじゃないですかねぇ～

有名なワイン評論家の方が絶賛したことで火がついて
今では、かなりメジャーになった印象です＾＾

去年初めて飲んだ時に、おおぉ～旨い！っておもって
立て続けに飲んでた時期があったのですが、

今年はいかがでしょう？

ノンヴィンテージなので
ヴィンテージによる味の差は良くわかりませんが、

少なくとも、
去年飲んだものの方がおいしかったですね～＾＾；

スペインらしい凝縮感はあるのですが、
苦み、果実味、アルコールの一体感がないというか。

冷やしすぎたかなぁ。。。

お好み焼きにスペインのデイリー赤は合うと思ったんですがね～

ま、お好み焼きには生ビールが一番ですが～♪

あ～～＞＜
生ビール飲みてぇ～なぁ～（笑）

ごちそうさまでした☆