ノストラーダ・プレミアム・セレクション 2005 と スペインのサラミ と 茄子のはさみ揚げ

おばんです☆

昨日は、ボージョレ・ヌーヴォーの解禁日でしたね♪

飲まれましたか？

私は外でいただきました＾＾

ルイテット社のボジョレー・ヴィラージュと

もう一つは…酔っ払っていて忘れました＾＾；

時事ネタは早めにＵＰしたいのですが、

ネタがたまっているのでまだ１０月に飲んだワインです。。。

スペインの旨安。某雑誌を見て買ってみました。

１０００円以下です。

先日、出張から帰った後に飲んだワイン。

スペインの余韻を味わおうと思って＾＾；

ジューシーで、ヨーグルトっぽいチャーミングな酸味。
タンニンがしっかりと感じられるので、締まりが出ているのかな？

ゴクゴク飲める系です＾＾

バルで飲んだハウスワインを思いだしました。

アテは…

スペイン土産その１。

サラミ。

スペインでは「フエット」って言うみたい。

いろんな種類があったので、何本か買ってきました。

サラミは日持ちするので、しばらくは楽しめそうです♪

日本で売ってるサラミとは全然違います。

これはドライな質感で、塩気が強く、噛むほどに肉の味がしっかり感じられます。
余計な香料などを使用していないのでしょうか、シンプルに肉と脂と塩の旨味。

ウイスキーが飲みたくなりました。

もう一品。

茄子のはさみ揚げ。

揚げた茄子は、旨い＾＾！
冷えててもおいしいんですよね～

ワインとよく合います♪

ごちそーさまでした☆