スタミナ一番屋台スピリッツ 中華そば 【ラリー５杯目】

気分は年越し気分でも、
そうそう簡単には年末休みを迎えられそうにありませんね…(；一_一)

休みを前に控えて予想外の仕事が舞い込んできたりして。

でもまあ、

明日は一応、御用納めなので、
仕事がおわったらみんなで飲みに…

ってあ～～～！！

明日は宿直でした…(T0T)

皆さん、私の分まで御用納めして下さい…

さて、雪もまだ積ってない夜に

ラリー５軒目のお店に行ってきました。

「スタミナ一番屋台スピリッツ」

弘前泉野の「トマト」の向かいにあるこちら。
パチ屋の営業時間に合わせて２３時までやってます。
土日は少し早じまいだったかな。

一昔前は屋台をやっていて、現在「まるなお」があるところで営業してました。

「スタ一」「ねぷた村」「マル金」

部活が終わっては、今日どごの屋台さ行ぐべ～って言ってた時期がなつかしい＾＾

私は「ねぷた村」派でしたね～
って「マル金」のときにも言ってましたが＾＾；

寒いなか、ねぷた倉庫の中で食べた
あのちょっとぬるめのスープ、
びろーんとしたチャーシューに真っ黒いメンマと椎茸、
あ～～～（笑）

しばらく来てないうちにずい分メニューが増えてる＠＠！

屋台時代からの定番は「スタミナラーメン」
ですが
チャーシューじゃなくてひき肉なのがちょっと物足りなかったんですよ…

でもうずらの卵も捨てがたいし…

ってことで、

「チャーシューメン」にしようかと思ったんですが…

財布に「５２０円」しかない！Σ(ﾟДﾟ；)

「スタミナラーメン」にチャーシュー１枚トッピングするのにも足りない…orz

財布の中身をきちんと確認してこなかったのがいけないのですが、
スタ一を選択していて結果オーライです＾＾；
ワンコインで食べれるお店も限られますから。

で、けっきょく「チャーシュー」をとることにして

「中華そば」を注文しました＾＾；

屋台時代はもちろん、現店舗でも以前はメニューになかったような。

シンプルなルックスです。
メンマ多めが嬉しい♪

醤油色の濃いスープですが、
塩分濃度はさほど濃くなくて、
動物系とほんのり魚の「コク」が前面に出たスープ。

しょっぱ口の方はちょっと薄いかも。
私もしょっぱ口なので薄く感じました＾＾；

このスープに、あのひき肉が入るといいバランスだと思いました。

シャキシャキのネギと、チャーシューは好み♪

特徴的なのはこの極細縮れ麺。

すぐ伸びるし、もさもさした食感なので好き嫌いは分かれるかもしれませんが、
我が家でラーメン作る時は、この麺を使っているので、食べ慣れた食感です♪

ここは、
「オムライス」も人気があって、
一時期はラーメン屋さんの裏メニュー的な感じだったと思うのですが、
定食類や、ご飯ものも増えてしっかりメニューの定番になってる感じですね＾＾

ごちそうさまでした☆

次はちゃんとお金を確認して、
「チャーシューメン」を食べに来ます！（笑）