絹の贅沢 と カツオの刺身 と 椎茸焼き

こんばんわ☆

出張行ってきました＾＾

旅行記？は後ほど更新いたしますが…

とりあえず体重を３キロほど増やして帰ってまいりました（笑）

出張前の記事が少しありますのでそちらから…

先週水曜日、出張準備を一通り終え、いつもの如く遅い晩酌。

出発はそんなに早い時間ではなかったですが、
大事をとって軽めの晩酌です＾＾；

サントリー　絹の贅沢　（新ジャンル）

「なめらかな口当たりと豊かなコク」という宣伝文句の新商品です。

リキュールの類によくある感じのタイプ。
麦芽のコクというよりはリキュールそのもののコク。

絹とまではいかないまでも泡立ちが良く、のど越しもよいです。

でも、リピートはないかなぁ＾＾；

アテは、カツオの刺身と椎茸焼き。

そろそろカツオがおいしい時期になってきました。
初ガツオにはまだ早いですが、あっさり、締まった味は
先日飲んだ、ブル白なんかともよく合いそうです＾＾

肉厚で大ぶりな椎茸は炙って、醤油をさっとかけて食べるのが一番♪
山椒を少し振ってます。

さあ！気合い入れて出張！

…の前にもうひとネタあります＾＾；