ブルゴーニュ・ブラン・キンメリジャン 2002 ジャン・マルク・ブロカール

昨日、宿直明けの晩酌です。

まだ夜は冷え込みますが、キリッと冷えた白が飲みたくて開けました。

ブルゴーニュ・ブラン・キンメリジャン 2002

生産者：ジャン・マルク・ブロカール

久々のブルゴーニュ・ブランです。

お値段も１０００円台でお手頃＾＾♪

冷蔵庫から取り出して、そのまま抜栓してグラスへ。

きれいなレモンイエローですが、シャブリ地区で生産されている割には
黄色味が結構濃い気がします。
２００２年ということもあって熟成を反映しているのでしょうか？

香りはレモンや、ライムといった柑橘系の香りがしっかりと感じられます。
ミネラル分は控えめ。少し米の香り。
↑以前もシャルドネに米の香り、味を感じたことがありましたが、
この味はなんと表現すればいいのですかね？
米ってコメントは聞いたことがないし…(；一_一)

ま、しばらくして、温度が上がってくると、蜜の甘い香りがあらわれてきて、
甘味、酸味、バランス良くて、ゴクゴク飲んでしまって、危うく１本空くとこでした＾＾；
底から数センチ残して終了です。

アテは肉じゃがでした。

うちの肉じゃがの肉は牛で、かなり甘めの味付けです。

こういう肉の甘辛料理にはブルピノがよく合うそうですが、
白もかなりイケてました＾＾♪

ごちそうさまでした☆