2021-07-15 薮きん そば・うどん☆ 大もり 弘前市鍛冶町にある 「薮きん」におじゃましました。 〆のカレー中華でお馴染みの老舗蕎麦屋です。 nomazuni.hatenablog.com 今回は久しぶりに蕎麦をいただきました。 １５年ぶりくらいでしょうか。 消化によさそうなもちっと柔らかめの蕎麦に温めの汁。 まあ、〆に食べる蕎麦なんでこんなもんでしょうね。 甘口うすめの蕎麦汁は出汁が効いていて好みです。 蕎麦湯はうすめでさらっとしています。 日曜日だったので開いているお店はちらほら。 人気のない静かな夜でした。 ごちそうさまでした☆ にほんブログ村 青森県ランキング
