
みそラーメン
弘前市宮地にある
「レストランこざくら」におじゃましました。
農産物直売所「野市里(のいちご)」に併設されたレストランです。

ドライブがてら「嶽きみソフト」を買いに
しばしば立ち寄るのですが、
レストランを利用したのは今回が初めてです。
休日はいつも混んでいるイメージでしたがこの日は
比較的空いておりました。

今回は、
人気No.1のみそラーメン(950円)に、
ミニカツカレー(450円)をいただきました。
※訪問当時のメニューです。

野菜ひき肉たっぷり油膜で熱々の
津軽定番甘口タイプなのですが、
生姜やニンニクは控えめで上品な甘さとコクがあり
具材は種類が多くそれぞれ丁寧に下処理してあるのか
食感がとても良いです。
言うなれば、
中みその上位互換、でしょうかね。
とてもおいしかったです。

ミニカツカレーもいただきましたが、
みそラーメンがしっかりとボリュームがあったので
余計でした。

ごちそうさまでした☆