麺屋 らいぞう からいぞう

今日は青森に行く用事がありました。

出先で軽くお昼はいただいたのですが、体が欲しているのはラーメン（笑）

帰り道、迷わないで行けそうなのは…

ここだ！（笑）

麺屋 らいぞう さんに行ってきました＾＾

※前回の記事　濃厚中華そば。

汗ラーさんの記事がずっと気になっていて、
メタボラーさんの記事でまだやっているか確認できたためやってきました☆

いやー、ブログって情報交換できていいですね～＾＾
ありがとうございます♪

そんな中、「からいぞう」を注文！
大きさは…メタボになるといけないので「中」にしました…（笑）

↑
この言い回し、私の中でプチブームです（笑）

つけそばはブログ開設前に一度、食べたことがありますが、
麺、スープともに結構変わっているようですね。

さて、からいぞうは…

つけ汁。
中に具が入ってます。

麺。
赤いふりかけ。

ナポリタン？明太スパ！？（笑）

結論から言わせていただくと、からいぞう…「どストライク☆」な味です

極太の角ばった麺。
全粒粉を使用しているためか少し黒っぽいです。小麦の味がします＾＾
もちもちとした弾力が心地いい♪

そして、以前とはつけ汁の濃度が大幅に濃くなった気がします。

からいぞうは、
めんの上に「祇園七味」入りのエビ辛がふりかけられており、
それだけ食べてみると、エビの旨味がたっぷり！
あまり辛さは感じませんでした。

「しゅはり」や「とうぎょう」のえび辛味が大好きな私にとっては
もうほんと、どストライク☆の味です♪

スープにも、赤いのがふられています。
その代わりなのか、魚粉がのっている海苔が入ってないですね…
ちょっと残念でした…。

スープの麺との絡みがハンパないですね！
極太麺にまったく負けない濃厚さです。
エビ辛が入ることでだんだんとさらに濃厚になっていきます。
スープの色も真っ赤に…＾＾；

最後はスープ割で完つゆ！

ごちそうさまでした☆