特製なべやき
弘前市富田にある
「生そば 一力」におじゃましました。
老若男女で賑わう老舗大衆蕎麦屋です。
今回は、
ちょっと奮発して
特製なべやき（１２００円）をいただきました。
「上なべひとつね～」
厨房から響くおかみさんの威勢の良い声は
じろうさんの女性キャラにそっくり。
蓋をあけて湯気と共に広がる
出汁と天ぷら油とセリの香り。
目に飛び込むは大ぶりの海老天。
餅や玉子焼きも入っていてさすがは特製。
む、
よく見るとおかめうどんになってますね。
箸で持ち上げても切れないくらいの絶妙な柔らかさ。
ほどよく出汁を吸って、
ほんのり甘い小麦の香り。
なべやきうどん、旨いなあ。
ごちそうさまでした☆
