チャーシューワンタンメン大盛り
「たかみ屋」におじゃましました。
冷麺じゃじゃ麺わんこそば、
盛岡三大麺に圧されていまひとつ
ご当地ラーメンの盛り上がりに欠ける盛岡市ですが、
その中で根強い人気を誇る老舗がこちら。
６年ぶりにおじゃましました。
休日昼時ともなれば行列は必至。
駐車場は店の前に３台。
近隣には有料駐車場がたくさんあります。
今回は、
チャーシューワンタンメン（１０５０円）
を大盛り（＋２００円）でいただきました。
以前は大盛り不可でしたが、
いつの間にかできるようになったようですね。
店員さんの接客も前回に比べるとかなり良くなりました。
ただ、厨房と接客スタッフの不協和音が
こちらまで聞こえてくるのは些か気になります。
ラードたっぷり濃いめ醤油味のスープに
かん水風味のプリプリ細縮れ麺。
唇がテラテラと輝く
脂身トロトロのチャーシューも健在です。
がしかし、脂がきつい。
前回は何とも思わなかったのになあ。
歳のせいか。
ワンタンはダマになってましたが。
皮がちゅるんとしていて美味。
次回はワンタンメンか、うまにラーメンかな。
タンメンも気になります。
酒のアテに福田パンを買って帰りました。
ごちそうさまでした☆
