にぼし中華
弘前市泉野にある
「げんこつ屋」におじゃましました。
インパクト絶大なチャーシューメンが有名なラーメン店です。
にぼし中華（６００円）と
半チャーハンのセット（３５０円）をいただきました。
熱々のスープに平打ち中細縮れ麺。
さほど煮干し感は強くありませんが、
前回２年前にいただいたときよりも
かなり美味しく感じました。
チャーシューは帯状のバラチャーシューから
大きめの肩ロースに変わったようです。
件のチャーシューメンのチャーシューは
どうなったのか気になります。
げんこつ屋といったら半チャーハン。
個人的半チャーハンランキング上位のお店です。
チャーシューやナルトがたっぷり入っていてボリューミー。
ごちそうさまでした☆
