支那そば
弘前市宮川にある
「めん屋 北闘馬」におじゃましました。
なべらーめん系列のラーメン店です。
老若男女で賑わう人気店です。
6年もご無沙汰していました。
ごまみそが好きなお店ですが
あっさりの口になっていたので
支那そば(700円)をいただきました。
昆布が効いたしょっぱめ煮干し醤油に
かん水風味の細縮れ麺をあわせた
昔懐かし正調津軽中華。
こんな旨かったっけな。
みそがお勧めのお店だと思っていましたが
これは毎回迷うことになりそうです。
隣の方から、支那そば太麺で。
というオーダーが入っていて、
どうやら、みそラーメン用の麺を
支那そばにも使用できる模様。
太麺支那そばも気になりますね。
餃子(5個390円)もいただきました。
野菜多めでとろっと甘い餡が美味。
ごちそうさまでした☆